Bỏ qua nội dung này

Trung tâm khoa học thông tin thư viện

Tìm kiếm tập trung

  • Giỏ sách: 0 Tài liệu (Đầy)
  • Trang chủ
  • Dịch vụ
  • Bản tin
  • Trợ giúp
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Nâng cao
  • Trang chủ
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam /...
  • Trích dẫn
  • Gửi nội dung này
  • Gửi email
  • In
  • Xuất biểu ghi
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Lưu vào giá sách ảo
  • Thêm vào giỏ tài liệu Loại bỏ từ giỏ tài liệu
  • Liên kết cố định
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /

Văn hóa ẩm thực Việt Nam / T2, Các món ăn miền Trung.

Giới thiệu xuất xứ, nghệ thuật chế biến các món ăn, nhấn mạnh cách thưởng thức món ăn của các tỉnh miền Trung Việt Nam.

Được lưu tại giá sách ảo:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Mai Khôi
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Xuất bản : Hà Nội : Thanh Niên, 2002.
Phiên bản:In lần thứ 2.
Chủ đề:
Văn hóa ẩm thực.
Nghệ thuật ẩm thực.
Món ăn.
Miền Trung.
Việt Nam.
Từ khóa (tag): Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
  • Bản tài liệu
  • Mô tả
  • Bình luận
  • Tài liệu tương tự
  • Giao diện nhân viên

Tài liệu tương tự

Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
Tác giả: Mai Khôi
Xuất bản : (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Nam /
Tác giả: Mai Khôi
Xuất bản : (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
Tác giả: Băng Sơn
Xuất bản : (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
Tác giả: Băng Sơn
Xuất bản : (2006)
Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam /
Tác giả: Xuân Huy
Xuất bản : (2004)
Ẩm thực ba miền - Cẩm nang ẩm thực và du lịch Việt Nam /
Tác giả: Như Hoa
Xuất bản : (2014)
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
Tác giả: Phan, Văn Hoàn
Xuất bản : (2006)
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
Tác giả: Trần, Quốc Thịnh
Xuất bản : (2004)
Bến Tre với văn hóa ẩm thực /
Tác giả: Lư, Hội
Xuất bản : (2005)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
Tác giả: Nguyễn, Văn Hiền
Xuất bản : (2002)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
Tác giả: Nguyễn, Văn Hiền
Xuất bản : (2011)
Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò /
Tác giả: Hoàng, Thị Hạnh
Xuất bản : (2010)
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/
Tác giả: Ngô, Đức Thịnh
Xuất bản : (2019)
Văn hóa ẩm thực Ấn Độ - Sự hòa quyện của gia vị /
Tác giả: Nguyễn, Đức Hoài Anh
Xuất bản : (2018)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
Tác giả: Mai Khôi
Xuất bản : (2002)
Chè - Món ngọt dân gian cổ truyền /
Tác giả: Phạm, Hòa
Xuất bản : (2010)
Thực hành nghệ thuật âm nhạc/
Tác giả: Nguyễn, Văn Thùy
Xuất bản : (2019)
Huế kinh đô ẩm thực Việt /
Tác giả: Minh Hạnh
Văn hóa ẩm thực /
Tác giả: Mai Khôi
Xuất bản : (2002)
Văn hóa ẩm thực người Việt ở Nam Bộ /
Tác giả: Lê, Thị Hồng Quyên
Món ngon ba miền : Hương vị xứ Huế /
Tác giả: Hoàng, Thị Như Huy
Xuất bản : (2000)
Món ăn Hà Nội xưa /
Tác giả: Nguyễn, Mai Dung
Xuất bản : (2010)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Chương trình môn học: Bài giảng/
Tác giả: Bùi, Thanh Thủy
Xuất bản : (2023)
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
Tác giả: Đỗ, Thị Bảy
Xuất bản : (2010)
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
Tác giả: Đỗ, Thị Bảy
Xuất bản : (2010)
Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội : Ẩm thực /
Tác giả: Nguyễn, Viết Chức
Xuất bản : (2019)
Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa /
Tác giả: Hà, Thiện Thuyên
Xuất bản : (2007)
Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực Hải Phòng
Tác giả: Bùi, Lê Minh Huyền
Xuất bản : (2019)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
Tác giả: Vũ, Ngọc Khánh
Xuất bản : (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
Tác giả: Nguyễn, Thị Huế
Xuất bản : (2012)
Ẩm thực Thăng Long Hà Nội /
Tác giả: Đỗ, Thị Hảo
Xuất bản : (2010)
Quà đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ : Luận văn Thạc sĩ Văn hóa học /
Tác giả: Võ, Thị Hoài Thương
Xuất bản : (2010)
Văn hóa ẩm thực Kiên Giang : Những món ăn dân dã /
Tác giả: Trương, Thanh Hùng
Xuất bản : (2003)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Chương trình môn học: Bài giảng/
Tác giả: Bùi, Thanh Thủy
Xuất bản : (2014)
Giáo trình văn hóa ẩm thực /
Tác giả: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Xuất bản : (2008)
Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ
Tác giả: Võ, Thị Hoài Thương
Xuất bản : (2019)
Văn hóa ẩm thực Nhật Bản tại Hà Nội
Tác giả: Nguyễn, Thị Ngọc Anh
Xuất bản : (2019)
Miếng ngon Hà Nội /
Tác giả: Vũ, Bằng
Xuất bản : (2000)
Một số khuynh hướng tiếp cận nghiên cứu văn hóa ẩm thực dưới góc nhìn nhân học văn hóa /
Tác giả: Trần, Thị Thái
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
Tác giả: Phan, Văn Hoàn
Xuất bản : (2015)
Trang trước Trang sau

Tài liệu tương tự

  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
    Tác giả: Mai Khôi
    Xuất bản : (2006)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Nam /
    Tác giả: Mai Khôi
    Xuất bản : (2006)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
    Tác giả: Băng Sơn
    Xuất bản : (2002)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
    Tác giả: Băng Sơn
    Xuất bản : (2006)
  • Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam /
    Tác giả: Xuân Huy
    Xuất bản : (2004)

Trường đại học Văn Hoá Hà Nội

Trung tâm khoa học thông tin thư viện

Thông tin liên hệ

Trường Đại học Văn hoá Hà Nội (HUC), Trung tâm Thông tin, Thư viện (LIC) - 418 Đường La Thành - Quận Đống Đa - Hà Nội - Việt Nam

(+84) 2438.511.971

lic@huc.edu.vn

Kết nối với chúng tôi

Trải nghiệm thư viện trên điện thoại!

Copyright © 2022 - Thư viện Trường Đại học Thương Mại. All Rights Reserved