Bỏ qua nội dung này

Trung tâm khoa học thông tin thư viện

Tìm kiếm tập trung

  • Giỏ sách: 0 Tài liệu (Đầy)
  • Trang chủ
  • Dịch vụ
  • Bản tin
  • Trợ giúp
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Nâng cao
  • Trang chủ
  • Quà đặc sản trong văn hóa ẩm t...
  • Trích dẫn
  • Gửi nội dung này
  • Gửi email
  • In
  • Xuất biểu ghi
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Lưu vào giá sách ảo
  • Thêm vào giỏ tài liệu Loại bỏ từ giỏ tài liệu
  • Liên kết cố định
Quà đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ : Luận văn Thạc sĩ Văn hóa học /

Quà đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ : Luận văn Thạc sĩ Văn hóa học /

Nghiên cứu, tìm hiểu các món quà đặc sản và những nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ; khẳng định vị thế của quà đặc sản xứ Nghệ trong sự đối sánh với các món quà đặc sản của các địa phương khác trong cả nước; đề xuất giải pháp nhằm khai thác quà đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ để bảo tồ...

Miêu tả chi tiết

Được lưu tại giá sách ảo:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Võ, Thị Hoài Thương
Đồng tác giả: Nguyễn, Hải Kế (Hướng dẫn.)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Xuất bản : Hà Nội, 2010.
Chủ đề:
Luận văn thạc sĩ
Món quà
Nghệ An.
Văn hóa học.
Ẩm thực.
Món ăn đặc sản.
Từ khóa (tag): Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
  • Bản tài liệu
  • Mô tả
  • Bình luận
  • Tài liệu tương tự
  • Giao diện nhân viên

Tài liệu tương tự

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An /
Xuất bản : (2012)
Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ
Tác giả: Võ, Thị Hoài Thương
Xuất bản : (2019)
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
Tác giả: Trần, Quốc Thịnh
Xuất bản : (2004)
Bến Tre với văn hóa ẩm thực /
Tác giả: Lư, Hội
Xuất bản : (2005)
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
Tác giả: Phan, Văn Hoàn
Xuất bản : (2006)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
Tác giả: Nguyễn, Văn Hiền
Xuất bản : (2011)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
Tác giả: Nguyễn, Văn Hiền
Xuất bản : (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
Tác giả: Mai Khôi
Xuất bản : (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
Tác giả: Mai Khôi
Xuất bản : (2002)
Quà Hà Nội : Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực /
Tác giả: Nguyễn, Thị Bảy
Xuất bản : (2000)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
Tác giả: Băng Sơn
Xuất bản : (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Nam /
Tác giả: Mai Khôi
Xuất bản : (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
Tác giả: Băng Sơn
Xuất bản : (2002)
Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò /
Tác giả: Hoàng, Thị Hạnh
Xuất bản : (2010)
Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam /
Tác giả: Xuân Huy
Xuất bản : (2004)
Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội : Ẩm thực /
Tác giả: Nguyễn, Viết Chức
Xuất bản : (2019)
Văn hóa ẩm thực Ấn Độ - Sự hòa quyện của gia vị /
Tác giả: Nguyễn, Đức Hoài Anh
Xuất bản : (2018)
Chè - Món ngọt dân gian cổ truyền /
Tác giả: Phạm, Hòa
Xuất bản : (2010)
Văn hóa ẩm thực Kiên Giang : Những món ăn dân dã /
Tác giả: Trương, Thanh Hùng
Xuất bản : (2003)
Đạc họa di tích: Chương trình môn học: Bài giảng/
Tác giả: Phạm, Lê Trung
Xuất bản : (2014)
Món ăn Hà Nội xưa /
Tác giả: Nguyễn, Mai Dung
Xuất bản : (2010)
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/
Tác giả: Ngô, Đức Thịnh
Xuất bản : (2019)
Giáo trình văn hóa ẩm thực /
Tác giả: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Xuất bản : (2008)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Chương trình môn học: Bài giảng/
Tác giả: Bùi, Thanh Thủy
Xuất bản : (2023)
Món ăn dân dã của người Bạc Liêu /
Tác giả: Hồ, Xuân Tuyên
Xuất bản : (2010)
Miếng ngon vùng đất võ /
Tác giả: Nguyễn, Phức Liêm
Xuất bản : (2012)
Thực hành nghệ thuật âm nhạc/
Tác giả: Nguyễn, Văn Thùy
Xuất bản : (2019)
Món ăn Hà Nội xưa /
Tác giả: Nguyễn, Mai Dung
Xuất bản : (2016)
Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực Hải Phòng
Tác giả: Bùi, Lê Minh Huyền
Xuất bản : (2019)
Tìm hiểu ẩm thực Hà Nội với một số món ăn truyền thống : Khóa luận tốt nghiệp chuyên ngành Quản lý văn hóa /
Tác giả: Trần, Thị Lợi
Xuất bản : (2008)
Đắc nhân tâm : Bí quyết của thành công /
Tác giả: Carnegie Dale
Xuất bản : (1995)
Đặc trưng văn hóa của người Ê - đê biểu hiện qua cấu trúc so sánh trong sử thi Dăm Săn /
Tác giả: Lài, Thị Vân
Xuất bản : (2018)
Bàn về tính đặc thù trong phản ánh nghệ thuật
Tác giả: Đặng, Hồng Chương, et al.
Xuất bản : (2020)
Bàn về tính đặc thù trong phản ánh nghệ thuật
Tác giả: Đặng, Hồng Chương, et al.
Xuất bản : (2020)
Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực xứ Quảng hiện nay
Tác giả: Vũ, Thị Thúy
Xuất bản : (2019)
Văn hóa ẩm thực Hà Nội /
Xuất bản : (1999)
Ẩm thực của người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn
Tác giả: Ngọc, Thị Ánh
Xuất bản : (2020)
Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu /
Tác giả: Diệp, Trung Bình
Xuất bản : (2012)
Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh /
Tác giả: Hà Sơn
Xuất bản : (2011)
Những đặc trưng của nền văn hóa Việt Nam /
Tác giả: Nguyễn, Hữu Thức
Xuất bản : (2021)
Trang trước Trang sau

Tài liệu tương tự

  • Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An /
    Xuất bản : (2012)
  • Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ
    Tác giả: Võ, Thị Hoài Thương
    Xuất bản : (2019)
  • Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
    Tác giả: Trần, Quốc Thịnh
    Xuất bản : (2004)
  • Bến Tre với văn hóa ẩm thực /
    Tác giả: Lư, Hội
    Xuất bản : (2005)
  • Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
    Tác giả: Phan, Văn Hoàn
    Xuất bản : (2006)

Trường đại học Văn Hoá Hà Nội

Trung tâm khoa học thông tin thư viện

Thông tin liên hệ

Trường Đại học Văn hoá Hà Nội (HUC), Trung tâm Thông tin, Thư viện (LIC) - 418 Đường La Thành - Quận Đống Đa - Hà Nội - Việt Nam

(+84) 2438.511.971

lic@huc.edu.vn

Kết nối với chúng tôi

Trải nghiệm thư viện trên điện thoại!

Copyright © 2022 - Thư viện Trường Đại học Thương Mại. All Rights Reserved