Món ăn Hà Nội xưa /
Tác giả: Nguyễn, Mai Dung
Xuất bản : (2016)
Chè - Món ngọt dân gian cổ truyền /
Tìm hiểu về chè - món ngọt văn hoá ẩm thực Việt Nam; phân loại chè, tính và chất dân gian của chè, sự biến thiên trong không gian và thời gian của chè, ... cũng như cách nấu, cách ăn và kĩ thuật chế biến, sản xuất chè.
Được lưu tại giá sách ảo:
Tác giả chính: | Phạm, Hòa |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Xuất bản : |
Hà Nội :
Dân trí,
2010.
|
Chủ đề: | |
Từ khóa (tag): |
Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
Tài liệu tương tự
-
Món ăn Hà Nội xưa /
Tác giả: Nguyễn, Mai Dung
Xuất bản : (2016) -
Món ăn Hà Nội xưa /
Tác giả: Nguyễn, Mai Dung
Xuất bản : (2010) -
Món ăn dân dã của người Bạc Liêu /
Tác giả: Hồ, Xuân Tuyên
Xuất bản : (2010) -
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
Tác giả: Mai Khôi
Xuất bản : (2006) -
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
Tác giả: Phan, Văn Hoàn
Xuất bản : (2006)