Ẩm thực của người Pa Dí huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai /
Tác giả: Bùi, Thị Giang
Xuất bản : (2019)
Văn hóa ẩm thực của ngườ Tu Dí huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai /
Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Giới thiệu toàn diện và sâu sắc về các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống, ..., các phương pháp chế biến món ăn và nhữ...
Được lưu tại giá sách ảo:
Tác giả chính: | Nguyễn, Thị Minh Tú |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Xuất bản : |
Hà Nội :
Nxb. Lao động,
2012.
|
Chủ đề: | |
Từ khóa (tag): |
Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Ẩm thực của người Pa Dí huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai /
Tác giả: Bùi, Thị Giang
Xuất bản : (2019) -
Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí : Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai /
Tác giả: Nguyễn, Thị Minh Tú
Xuất bản : (2014) -
Văn hóa dân gian người Thu Lao ở Mường Khương Lào Cai /
Tác giả: Phạm, Công Hoan
Xuất bản : (2015) -
Nâng cao hiệu quả công tác thông tin tuyên truyền ở huyện Mường Khương Lào Cai : Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường /
Tác giả: Nguyễn, Thị Việt Hương
Xuất bản : (2003) -
Thơ ca dân gian của người Pa Dí ở huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai /
Tác giả: Đinh, Thị Hồng Thơm
Xuất bản : (2019)