Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn /
by: Nguyễn, Tuấn Ngọc
Published: (2010)
Giáo trình quản trị kinh doanh nhà hàng /
Trình bày hệ thống kiến thức cơ bản kết hợp với bài tập thực hành và tình huống về quản trị kinh doanh nhà hàng: tổng quan, thông tin và kế hoạch hóa, hoạt động quản trị trong các lĩnh vực (sản xuất và phục vụ, nhân lực, marketing, tài chính, cơ sở vật chất kỹ thuật, chất lượng dịch vụ)...
Saved in:
| Main Author: | Nguyễn, Hữu Thắng |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Hà Nội :
Giáo dục Việt Nam,
2015.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn /
by: Nguyễn, Tuấn Ngọc
Published: (2010) -
Công nghệ phục vụ trong khách sạn nhà hàng : Giáo trình /
by: Nguyễn, Văn Đính
Published: (2003) -
Quản trị kinh doanh khách sạn nhà hàng du lịch/
by: Phan, Thị Bích Thảo
Published: (2021) -
Quản trị kinh doanh khách sạn nhà hàng du lịch: Chương trình môn học/
Published: (2022) -
Nghiệp vụ kinh doanh khách sạn nhà hàng du lịch: Bài giảng môn học/
by: Phan, Thị Bích Thảo
Published: (2023)