Văn hóa ẩm thực Việt Nam - Nguyễn, Thị Huế (Thời đại, 2012)
Giới thiệu một số tục lệ văn hóa ẩm thực Việt như cỗ, lễ tục, tết, cuộc thi; Bách khoa ẩm thực sắp xếp theo vần chữ cái.