Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/
Những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hóa thực truyền thống của người Việt (Kinh) và của các dân tộc thiểu số.
Được lưu tại giá sách ảo:
Tác giả chính: | Ngô, Đức Thịnh |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Xuất bản : |
Hà Nội:
Đại học Quốc gia,
2019.
|
Chủ đề: | |
Từ khóa (tag): |
![]()
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
Tài liệu tương tự
-
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
Tác giả: Mai Khôi
Xuất bản : (2006) -
Huế kinh đô ẩm thực Việt /
Tác giả: Minh Hạnh -
Bến Tre với văn hóa ẩm thực /
Tác giả: Lư, Hội
Xuất bản : (2005) -
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
Tác giả: Mai Khôi
Xuất bản : (2002) -
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Nam /
Tác giả: Mai Khôi
Xuất bản : (2006)