Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai.
Khái quát chung về người Tày ở Lào Cai, người Tày ở Bảo Yên và văn hóa ẩm thực của họ. Nguồn gốc các món ăn và cách chế biến các món ăn; nghệ thuật bày món ăn qui tắc ngồi ăn của người Tày ở Lào Cai. Văn hoá ẩm thực trong các nghi lễ, tôn giáo....
Saved in:
Main Author: | Phạm, Công Hoan |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Vietnamese |
Published: |
Hà Nội :
Khoa học xã học,
2015.
|
Subjects: | |
Tags: |
![]()
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Phong tục tang ma của người Tày ở Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai /
by: Phạm, Công Hoan
Published: (2012) -
Phong tục tang ma của người Tày ở Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lòa Cai /
by: Phạm, Công Hoan
Published: (2012) -
Tri thức dân gian với nghề dệt của người Tày Nghĩa Đô /
by: Nguyễn, Hùng Mạnh
Published: (2014) -
Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai /
by: Vàng, Thung Chúng
Published: (2015) -
Ẩm thực của người Pa Dí huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai /
by: Bùi, Thị Giang
Published: (2019)