Skip to content

Science center information library

Online Public Access Catalog

  • Book Bag: 0 items (Full)
  • Home
  • Services
  • News
  • Help
  • Introduce
  • Contact
Advanced
  • Home
  • Ẩm thực đất Quảng /
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Save to List
  • Add to Book Bag Remove from Book Bag
  • Permanent link
Ẩm thực đất Quảng /

Ẩm thực đất Quảng /

Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng; Giới thiệu vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên, xã hội trong văn hóa ẩm thực; Cơ cấu, thành phần, tổ chức ẩm thực đất Quảng; Một số đặc sản đất Quảng như: Bánh, chè, xôi, ...ẩm thực chay....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Hoàng, Việt Hương
Other Authors: Võ, Văn Hòe (Tác giả), Bùi, Văn Tiếng (Tác giả)
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2013.
Subjects:
Ẩm thực.
Quảng Nam.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
  • Holdings
  • Description
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) /
by: Trần, Hoàng
Published: (2011)
Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An /
Published: (2012)
Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình /
by: Đỗ, Đình Thọ
Published: (2012)
Văn hóa ẩm thực đất Tổ /
by: Nguyễn, Đình Tỵ
Published: (2013)
Huế kinh đô ẩm thực Việt /
by: Minh Hạnh
Quảng bá văn hóa ẩm thực Hà Nội trên mạng internet
by: Trần, Nguyễn Việt Anh
Published: (2019)
Quảng bá văn hóa ẩm thực Hà Nội trên mạng Internet : Luận văn thạc sĩ Văn hóa học /
by: Trần, Nguyễn Việt Anh
Published: (2014)
Văn vật - ẩm thực đất Thăng Long /
by: Lý, Khắc Cung
Published: (2004)
Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực xứ Quảng hiện nay
by: Vũ, Thị Thúy
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
by: Mai Khôi
Published: (2006)
Ẩm thực Thăng Long Hà Nội /
by: Đỗ, Thị Hảo
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
by: Trần, Quốc Thịnh
Published: (2004)
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/
by: Ngô, Đức Thịnh
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực người Việt ở Nam Bộ /
by: Lê, Thị Hồng Quyên
Bến Tre với văn hóa ẩm thực /
by: Lư, Hội
Published: (2005)
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
by: Đỗ, Thị Bảy
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
by: Đỗ, Thị Bảy
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực ở phố cổ Hội An /
by: Trần, Văn An
Published: (2000)
Ẩm thực ba miền - Cẩm nang ẩm thực và du lịch Việt Nam /
by: Như Hoa
Published: (2014)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực của người Cor ở huyện Trà Bồng, tỉnh Quảng Ngãi /
by: Trần, Thị Thái
Published: (2017)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Vũ, Ngọc Khánh
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Nguyễn, Thị Huế
Published: (2012)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò /
by: Hoàng, Thị Hạnh
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Văn Hiền
Published: (2011)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Văn Hiền
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực /
by: Mai Khôi
Published: (2002)
Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ
by: Võ, Thị Hoài Thương
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực Nhật Bản tại Hà Nội
by: Nguyễn, Thị Ngọc Anh
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực truyền thống ở Hà Nội phục vụ khách du lịch
by: Nguyễn, Việt Hà
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Chương trình môn học: Bài giảng/
by: Bùi, Thanh Thủy
Published: (2014)
Cơm nhà Xứ Quảng /
by: Lưu, Bình
Published: (2022)
Ẩm thực Thăng Long Hà Nội /
by: Đỗ, Thị Hảo
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực Phú Yên /
by: Bùi, Tân
Published: (2015)
Fast food - Văn hóa ẩm thực trong thời kỳ hội nhập
by: Chu, Thị Vân Anh
Published: (2019)
Indonesia và chiến lược phát triển du lịch ẩm thực /
by: Lê, Thanh Tú
Prev Next

Similar Items

  • Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) /
    by: Trần, Hoàng
    Published: (2011)
  • Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An /
    Published: (2012)
  • Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình /
    by: Đỗ, Đình Thọ
    Published: (2012)
  • Văn hóa ẩm thực đất Tổ /
    by: Nguyễn, Đình Tỵ
    Published: (2013)
  • Huế kinh đô ẩm thực Việt /
    by: Minh Hạnh

Ha noi university of culture

Science center information library

Contact

Information Center, Library - 418 La Thanh Street - Dong Da District - Hanoi - Vietnam

(+84) 2438.511.971

lic@huc.edu.vn

Contact us

Trải nghiệm thư viện trên điện thoại!

Copyright © 2022 - Thư viện Trường Đại học Thương Mại. All Rights Reserved