Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) /
Tác giả: Trần, Hoàng
Xuất bản : (2011)
Ẩm thực đất Quảng /
Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng; Giới thiệu vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên, xã hội trong văn hóa ẩm thực; Cơ cấu, thành phần, tổ chức ẩm thực đất Quảng; Một số đặc sản đất Quảng như: Bánh, chè, xôi, ...ẩm thực chay....
Được lưu tại giá sách ảo:
Tác giả chính: | Hoàng, Việt Hương |
---|---|
Đồng tác giả: | Võ, Văn Hòe (Tác giả), Bùi, Văn Tiếng (Tác giả) |
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Xuất bản : |
Hà Nội :
Văn hóa thông tin,
2013.
|
Chủ đề: | |
Từ khóa (tag): |
Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
Tài liệu tương tự
-
Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) /
Tác giả: Trần, Hoàng
Xuất bản : (2011) -
Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An /
Xuất bản : (2012) -
Huế kinh đô ẩm thực Việt /
Tác giả: Minh Hạnh -
Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình /
Tác giả: Đỗ, Đình Thọ
Xuất bản : (2012) -
Quảng bá văn hóa ẩm thực Hà Nội trên mạng internet
Tác giả: Trần, Nguyễn Việt Anh
Xuất bản : (2019)