Nết đẹp trong ẩm thực truyền thống của người HMông /
Giới thiệu về cách chế biến ẩm thực của người Hmông mang đậm nét văn hóa dân giã, đơn giản từ những sản vật ngô và cơm bột ngô, lúa và cơm tẻ, cơm nếp và xôi, các loại bánh, vật nuôi và thịt, thú hoang, vật sống ở nước, côn trùng, rau, quả, củ, cây......
Được lưu tại giá sách ảo:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Xuất bản : |
Hà Nội :
Văn hóa dân tộc,
2020.
|
Chủ đề: | |
Từ khóa (tag): |
Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | ocm00039066 | ||
005 | 20221011101048.0 | ||
008 | 221011s2020 vm vie d | ||
041 | |a vie | ||
082 | 0 | |a 394.120899597 |b M.100.A | |
100 | 1 | |a Mã, A Lềnh. | |
245 | 1 | 0 | |a Nết đẹp trong ẩm thực truyền thống của người HMông / |c Mã A Lềnh. |
260 | |a Hà Nội : |b Văn hóa dân tộc, |c 2020. | ||
300 | |a 131 tr.; |c 21 cm. | ||
520 | 3 | |a Giới thiệu về cách chế biến ẩm thực của người Hmông mang đậm nét văn hóa dân giã, đơn giản từ những sản vật ngô và cơm bột ngô, lúa và cơm tẻ, cơm nếp và xôi, các loại bánh, vật nuôi và thịt, thú hoang, vật sống ở nước, côn trùng, rau, quả, củ, cây... | |
653 | |a Văn hóa ẩm thực. | ||
653 | |a Dân tộc Hmông. | ||
653 | |a Việt Nam. | ||
907 | |a .b10351954 |b 25-02-24 |c 23-02-24 | ||
998 | |a 10002 |b - - |c m |d a |e - |f vie |g vm |h 0 | ||
945 | |a 394.120899597 |b M.100.A |g 1 |i D.0024788 |j 0 |l 10002 |o - |p 0 |q - |r - |s - |t 0 |u 0 |v 0 |w 0 |x 0 |y .i10796599 |z 23-02-24 |