Ẩm thực của người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn
Giới thiệu khái quát về người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn. Đồng thời, phân tích đặc điểm và những biến đổi trong ẩm thực truyền thống của người Tày tại địa phương.
Được lưu tại giá sách ảo:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | Luận án |
| Ngôn ngữ: | other |
| Xuất bản : |
Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội
2020
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://dlic.huc.edu.vn/handle/HUC/2732 |
| Từ khóa (tag): |
Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
Thêm từ khóa | _version_ | 1793938313865854976 |
|---|---|
| author | Ngọc, Thị Ánh |
| author2 | Dương, Văn Sáu |
| author_facet | Dương, Văn Sáu Ngọc, Thị Ánh |
| author_sort | Ngọc, Thị Ánh |
| collection | DSpaceHUC |
| description | Giới thiệu khái quát về người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn. Đồng thời, phân tích đặc điểm và những biến đổi trong ẩm thực truyền thống của người Tày tại địa phương. |
| format | Thesis |
| id | hucDS-HUC-2732 |
| institution | Tài nguyên số |
| language | other |
| publishDate | 2020 |
| publisher | Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội |
| record_format | dspace |
| spellingShingle | Ăn uống;Món ăn dân tộc Ngọc, Thị Ánh Ẩm thực của người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn |
| title | Ẩm thực của người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn |
| title_full | Ẩm thực của người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn |
| title_fullStr | Ẩm thực của người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn |
| title_full_unstemmed | Ẩm thực của người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn |
| title_short | Ẩm thực của người Tày ở xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn |
| title_sort | am thuc cua nguoi tay o xa quoc khanh huyen trang dinh tinh lang son |
| topic | Ăn uống;Món ăn dân tộc |
| topic_facet | Ăn uống;Món ăn dân tộc |
| url | https://dlic.huc.edu.vn/handle/HUC/2732 |
| work_keys_str_mv | AT ngocthianh amthuccuanguoitayoxaquockhanhhuyentrangđinhtinhlangson |
Món ăn ngon dễ làm.