Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam / Tác giả Nguyễn, Văn Hòa

Chủ đề: “…Văn hóa ẩm thực.…”

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam / Tác giả Phan, Văn Hoàn

Chủ đề:

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc / Tác giả Trần, Quốc Thịnh

Chủ đề:

Quà Hà Nội : Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực / Tác giả Nguyễn, Thị Bảy

Chủ đề:

Bến Tre với văn hóa ẩm thực / Tác giả Lư, Hội

Chủ đề:

Nết đẹp trong ẩm thực truyền thống của người HMông / Tác giả Mã, A Lềnh

Chủ đề: “…Văn hóa ẩm thực.…”

Phong vị xứ Huế / Tác giả Trần, Đức Anh Sơn

Chủ đề:

Miếng ngon Hà Nội / Tác giả Vũ, Bằng

Chủ đề: “…Văn hóa ẩm thực.…”

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình / Tác giả Đỗ, Thị Bảy

Chủ đề:

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình / Tác giả Đỗ, Thị Bảy

Chủ đề:

Văn hóa ẩm thực Thái Bình / Tác giả Phạm, Minh Đức

Chủ đề:

Ẩm thực Thăng Long Hà Nội / Tác giả Đỗ, Thị Hảo

Chủ đề: “…Văn hóa ẩm thực.…”

Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn / Tác giả Trần, Quốc Vượng

Chủ đề: “…Văn hóa ẩm thực.…”

Một số khuynh hướng tiếp cận nghiên cứu văn hóa ẩm thực dưới góc nhìn nhân học văn hóa / Tác giả Trần, Thị Thái

Chủ đề: “…Văn hóa ẩm thực.…”

Văn hóa ẩm thực người Việt ở Nam Bộ / Tác giả Lê, Thị Hồng Quyên

Chủ đề: “…Văn hóa ẩm thực.…”

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/ Tác giả Ngô, Đức Thịnh

Chủ đề:

Chuyện ăn uống của người bình dân sóc trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian . / Tác giả Trần, Minh Thương

Chủ đề: “…Văn hóa ẩm thực.…”

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc / Tác giả Trần, Quốc Thịnh

Chủ đề:

Mắm prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm prồhốc / Tác giả Trần, Dũng

Chủ đề:

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An /

Chủ đề: “…Văn hóa ẩm thực.…”