Kiểm soát an toàn thực phẩm và một số vấn đề đặt ra trong tiếp cận phân tích rủi ro về thực phẩm ở Việt Nam hiện nay. Tác giả Nguyễn, Thị Thanh Thủy

“…Bên cạnh đó tiếp cận phân tích rủi ro về thực phẩm để đánh giá, quản lý và truyền thông các rủi ro đảm bảo thực hiện đúng các chính sách an toàn thực phẩm, luật, và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Đồng thời để cải thiện và củng cố khả năng của các hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm đáp ứng được những thách thức trong quá trình toàn cầu hoá. …”
Xem toàn văn

Văn hóa sinh kế huyện đảo Lý Sơn những năm gần đây-hiện trạng những vấn đề liên quan và xu hướng Tác giả Bùi,Vũ Duy Quang, Bùi Quang Thanh

“…Thông qua nghiên cứu định lượng và định tính từ 300 phiếu điều tra xã hội học và một số phỏng vấn chuyên sâu đối với người dân, đại diện chính quyền và đội ngũ quản lý văn hóa tại địa bàn hai xã An Hải và An Vĩnh của huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, vào các năm 2015 và 2016, tác giả đã khảo sát và nhận diện một số khía cạnh nhất định hiện trạng của diễn biến sinh kế và quá trình thích ứng với biển để kế thừa, bồi đắp cho văn hóa sinh kế biển của cộng đồng người dân huyện đảo Lý Sơn. …”
Xem toàn văn

Giá trị văn hóa đình Lâu Thượng” (xã Trưng Vương, thành phố Việt Trì, tỉnh Phú Thọ) Tác giả Tạ, Hồng Hải

“…Xác định giá trị di tích trên hai phương diện: giá trị văn hóa vật thể thông qua các nội dung cơ bản như giá trị kiến trúc, điêu khắc và hệ thống di vật; giá trị văn hóa phi vật thể thông qua lễ hội đình Lâu Thượng và các sinh hoạt văn hóa – tôn giáo, tín ngưỡng của cộng đồng cư dân địa phương. …”
Xem toàn văn

Khuynh hướng nghiên cứu Dương Minh học ở Việt Nam nửa đầu thế kỷ XX Tác giả Hoàng, Văn Thảo

“…KHI Các nhà nhỏ Việt Nam quan tâm chỉ đến đầu thế kỷ XX, Dương thu đàn duợc một số học giả như Trần Trọng Kim, Phan Bội Châu, Phần 2 bán 30 Trình Nhật, dễ tìm nghiên cứu. …”
Xem toàn văn

Phát triển du lịch sinh thái tại thành phố Cần Thơ Tác giả Mai,Văn Nam, Võ,Hồng Phượng

“…Nghiên cứu chỉ ra 3 nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm du lịch sinh thái Cần Thơ: tính kịp thời trong phục vụ, tính liên kết và sự đa dạng của các hoạt động vui chơi, giải trí. Riêng thành phần chất lượng dịch vụ có ảnh hưởng quyết định đến chất lượng của sản phẩm du lịch sinh thái Cần Thơ; trong đó nhân tố năng lực phục vụ (bao gồm 3 yếu tố mức độ chuyên nghiệp của hướng dẫn viên, nhân viên; trình độ ngoại ngữ và phục vụ kịp thời, nhanh chóng) là hạt nhân của chất lượng dịch vụ sinh thái Cần Thơ.Vì thế, để phát triển bền vững du lịch sinh thái tại Cần Thơ, cần tăng cường tính liên kết trong việc phát triển sản phẩm du lịch sinh thái,đa dạng hóa các dịch vụ giải trí vào ban đêm ở vùng nội ô thành phố, hình thành các khu mua sắm hàng lưu niệm đặc trưng của địa phương và nâng cao trình độ, năng lực phục vụ của nhân viên, đặc biệt là ngoại ngữ và kỹ năng giao tiếp…”
Xem toàn văn