Di sản văn hóa phi vật thể: những cách tiếp cận mới về bảo tồn Tác giả Chiara, Bortolotto

“…Tuy nhiên, sự tham gia chủ động của xã hội dân sự vào các hoạt động bảo tồn di sản văn hóa phi vật thể dường như được Unesco yêu cầu rất rõ ràng. …”
Xem toàn văn

Chuyển đổi số trong doanh nghiệp du lịch và những vấn đề đặt ra với các cơ sở đào tạo nhân lực du lịch Tác giả Ma, Thị Quỳnh Hương

“…Xu hướng tất yếu này cũng đặt ra yêu cầu mới đối với các cơ sở đào tạo du lịch trong chương trình đào tạo cũng như nội dung giảng dạy một số môn học liên quan.…”
Xem toàn văn

Đại học Văn hóa Hà Nội 60 năm xây dựng, đổi thay và phát triển Tác giả Nguyễn,Văn Cần

“…Trải qua 60 năm xây dựng và phát triển, cùng với sự đổi thay của đất nước, Trường Đại học Văn hoá Hà Nội cũng diễn ra nhiều thay đổi không chỉ về tên gọi, cơ sở vật chất, cơ cấu tổ chức, đội ngũ cán bộ giảng viên, lượng người học, mà còn là sự thay đổi về các ngành đào tạo, cấp đào tạo và sự đổi mới về loại hình, chương trình, phương thức đào tạo, hoạt động nghiên cứu khoa học… Có được kết quả đó là nhờ sự cố gắng của các thế hệ cán bộ, giảng viên, sinh viên và sự quan tâm của Đảng, Nhà nước, mà trực tiếp là Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch, đối với sự nghiệp đào tạo của nhà trường. …”
Xem toàn văn

Kiểm soát an toàn thực phẩm và một số vấn đề đặt ra trong tiếp cận phân tích rủi ro về thực phẩm ở Việt Nam hiện nay. Tác giả Nguyễn, Thị Thanh Thủy

“…Bên cạnh đó tiếp cận phân tích rủi ro về thực phẩm để đánh giá, quản lý và truyền thông các rủi ro đảm bảo thực hiện đúng các chính sách an toàn thực phẩm, luật, và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Đồng thời để cải thiện và củng cố khả năng của các hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm đáp ứng được những thách thức trong quá trình toàn cầu hoá. …”
Xem toàn văn

Văn hóa quản lý và vấn đề hạn chế những tiêu cực trong sinh hoạt lễ hội truyền thống (trường hợp lễ hội Chọi Trâu Đồ Sơn những năm gần đây)... Tác giả Bùi, Quang Thanh

“…Tuy nhiên, bên cạnh những giá trị văn hóa tích cực đối với đời sống văn hóa cộng đồng đương đại vẫn còn không ít những hạn chế, tiêu cực, từ cung cách vận hành quản lý, tổ chức đến quá trình thực hành lễ hội, dẫn đến những hệ quả đáng tiếc. …”
Xem toàn văn