Kinh nghiệm thực tiễn xây dựng đời văn hóa trong phát triển nông thông mới tỉnh Đắk Nông Tác giả Nguyễn Thị Phương Lan

“…Bài viết có nội dung đề cập đến những vấn đề sau: Đắk Nông nơi hội tụ giá trị văn hóa đa sắc tộc, xây dựng đời sống văn hóa cơ sở, nâng cao chất lượng xây dựng gia đình văn hóa, nếp sống văn hóa, bảo tồn di sản văn hóa trong xây dựng và phát triển nông thôn mới , những vấn đề đang đặt ra hiện nay và các giải pháp xây dựng đời sống văn hóa nông thôn mới.…”
Xem toàn văn

Xây dựng thực đơn trong nhà hàng du lịch Tác giả Phan, Thị Bích Thảo

“…Thực đơn là một bộ phận quan trọng trong hình ảnh của nhà hàng. Để có được một món ăn trên thực đơn đòi hỏi nhà hàng phải bỏ ra nhiều công sức nghiên cứu, tiếp thị, kiểm tra đánh giá phản ứng của khách hàng cũng như chuẩn bị về trang thiết bị cần có và kỹ năng của đội ngũ người chế biến, phục vụ món ăn theo đúng cốt lõi văn hóa món ăn đó.…”
Xem toàn văn

Thiết chế văn hóa truyền thống trong xây dựng đời sống văn hóa cơ sở tỉnh Bắc Giang Tác giả Dương, Hà My

“…Với hơn 2000 di tích trong toàn tỉnh, trong đó có nhiều đình, chùa nổi tiếng, trởi thành niềm tự hào của người dân tỉnh Bắc Giang, các di tích - thiết chế văn hóa truyền thống này vẫn không ngừng phát huy những giá trị, góp phần tích cực và việc xây dựng đời sống văn hóa cơ sở ở địa phương. …”
Xem toàn văn