Văn hóa ẩm thực Nhật Bản tại Hà Nội Tác giả Nguyễn, Thị Ngọc Anh

“…Khái quát về văn hóa truyền thống Nhật Bản. Đồng thời, trình bày về văn hóa ẩm thực Nhật Bản ở Hà Nội trong xu thế mới.…”
Xem toàn văn

Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ Tác giả Võ, Thị Hoài Thương

“…Trình bày cơ sở lý luận văn hóa ẩm thực, các nét đặc trưng trong nghệ thuật ẩm thực xứ Nghệ. …”
Xem toàn văn

Quản lý các hình thức sinh hoạt đờn ca tài tử ở tỉnh Đồng Tháp Tác giả Võ, Xuân Hùng

“…Trình bày những vấn đề lý luận chung và thực trạng quản lý các hình thức sinh hoạt đờn ca tài tử trong không gian văn hóa Đồng Tháp. …”
Xem toàn văn

Thực trạng hình thái, chức năng sinh lý vận động viên đội tuyển bống rổ nữ Quảng Ninh Tác giả Đinh, Đắc Thi, Lê, Ngọc Trung

“…Kiểm tra đánh giá thực trạng phát triển về hình thái, chức năng sinh lý làm cơ sở đề xuất nội dung, biện pháp thích hơn trong huấn luyện phát triển trình độ tập luyện của vận động viên (VĐV) đội tuyển bóng rổ nữ Quảng Ninh giai đoạn chuyên môn hóa sâu (GĐCMHS).…”
Xem toàn văn

Hoạt động của các phường rối nước châu thổ Sông Hồng thực trạng và giải pháp Tác giả Nguyễn, Hoàng Minh Vân

“…Trình bày những tiền đề văn hóa của múa rối nước ở vùng châu thổ sông Hồng, múa rối nước trong đời sống của nhân dân trong vùng. …”
Xem toàn văn

Ẩm thực truyền thống của người Tày với phát triển du lịch văn hóa ở Văn Lãng, Lạng Sơn Tác giả Phạm, Thị Thúy An

“…Trình bày khái quát về tự nhiên, xã hội và nét ẩm thực truyền thống của người Tày ở Văn Lãng, Lạng Sơn.Đồng thời đưa ra những đề xuất phát triển tiềm năng du lịch của ẩm thực truyền thống nơi đây.…”
Xem toàn văn

Văn hóa ẩm thực của người Thái ở huyện Quan Sơn, tỉnh Thanh Hóa Tác giả Hà, Thị Trang

“…Đồng thời, phân tích văn hóa ẩm thực truyền thống, hiện nay của người Thái và đề xuất giải pháp bảo tồn, phát huy văn hóa ẩm thực tại đây.…”
Xem toàn văn