Tục thờ và miếu thờ Thiên Hậu của người Việt vùng Tây Nam Bộ by Nguyễn,Ngọc Thơ

“…Với tính cách mở - thoáng và linh hoạt trong tiếp nhận văn hóa trên nền tảng dung hòa đa văn hóa của vùng văn hóa Tây Nam Bộ, người Việt đã chủ động tiếp nhận và thực hành tục thờ Thiên Hậu theo cách riêng của mình. …”
Get full text

Mố số dự báo về mô hình gia đình Việt Nam trong tương lai by Nguyễn, Thanh Xuân

“…Trong thế giới hội nhập, dưới tác động của những biến đỗi kinh tế, xã hội và giao lưu văn hóa toàn cầu mạnh mẽ, gia đình Việt Nam chắc chắn cũng sẽ có nhiều thay đổi để phù hợp và chắc chắn sẽ xuất hiện những mô hình gia đình mới so với truyền thống. …”
Get full text

Du lịch ẩm thực: Kinh nghiệm thế giới và thực hiện ở Việt Nam by Vương,Xuân Tình

“…Để phát triển du lịch này, thế giới đã có những tổ chức liên quan và nhiều quốc gia xây dựng, triển khai các chiến lược, kế hoạch. Ở Việt Nam, du lịch ẩm thực mới được đề cập ở các bài viết và hội thảo, được một số công ty thực hiện, song chưa chú trọng ở tầm chiến lược, kế hoạch phát triển du lịch của đất nước. …”
Get full text

GIA TÀI VĂN CHƯƠNG CỦA THIỆU TRỊ QUA ĐẠI NAM THỰC LỤC by Nguyễn Thị Huyền Trang

Get full text

Kiểm soát an toàn thực phẩm và một số vấn đề đặt ra trong tiếp cận phân tích rủi ro về thực phẩm ở Việt Nam hiện nay. by Nguyễn, Thị Thanh Thủy

“…Bài viết sử dụng số liệu khảo sát điều tra từ thực tế 7 tỉnh thành trong cả nước để đánh giá thực trạng kiểm soát an toàn thực phẩm qua hai hình thức là các chuẩn mực, giá trị của của cá nhân về an toàn thực phẩm và các quy định, luật pháp về an toàn thực phẩm. …”
Get full text