Ý nghĩa thực tiễn của giảng dạy học phần xây dựng chính sách gia đình trong chương trình đào tạo ngành gia đình học ở Việt Nam Tác giả Trần, Thị Thu Nhung

“…Với một số gợi ý về nội dung học phần xây dựng chính sách gia đình, hy vọng học phần này sẽ đáp ứng được mục tiêu đào tạo cán bộ làm công tác gia đình-một yêu cầu bức thiết trong xã hôị hiện nay. Nội dung tham luận cũng chính là một thông điệp khẳng định tính ứng dụng của ngành gia đình học trong đời sống thực tiễn Việt Nam hiện nay vì tính ứng dụng này được thể hiện ngay từ nội dung của từng học phần trong chương trình giảng dạy.…”
Xem toàn văn

Kiểm soát an toàn thực phẩm và một số vấn đề đặt ra trong tiếp cận phân tích rủi ro về thực phẩm ở Việt Nam hiện nay. Tác giả Nguyễn, Thị Thanh Thủy

“…Bài viết sử dụng số liệu khảo sát điều tra từ thực tế 7 tỉnh thành trong cả nước để đánh giá thực trạng kiểm soát an toàn thực phẩm qua hai hình thức là các chuẩn mực, giá trị của của cá nhân về an toàn thực phẩm và các quy định, luật pháp về an toàn thực phẩm. …”
Xem toàn văn

Con người xứ Huế qua ca dao - dân ca Tác giả Hồ, Thu Hà

“…Có thể nói, khuynh hướng tình cảm của con người Huế là hướng nội. Cốt cách đó, dường như đã được bộc lộ khá đầy đủ, trọn vẹn trong ca dao - dân ca xứ Huế.…”
Xem toàn văn