Kiểm soát an toàn thực phẩm và một số vấn đề đặt ra trong tiếp cận phân tích rủi ro về thực phẩm ở Việt Nam hiện nay. Tác giả Nguyễn, Thị Thanh Thủy

“…Kết quả nghiên cứu cho thấy vấn đề an toàn thực phẩm là mối quan tâm của mọi người qua chỉ số khi họ có phản ứng nếu có hành vi vi phạm an toàn thực phẩm. Tuy nhiên mức độ phản ứng ở những nhóm người tiêu dùng có thu nhập càng cao thì lại có tỷ lệ phản ứng càng thấp với các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm. …”
Xem toàn văn

Từ cuốn sách " đô thị vị nhân sinh", nghĩ về văn hóa đô thị Việt Nam hiện nay Tác giả Văn,Giá

“…Do những quan niệm lầm lạc, do sức ép về kinh tế và dân số, khoảng 50 năm trở về trước, hầu hết các đô thị ở các quốc gia trên thế giới được xây dựng hoặc không có triết lý, hoặc đi theo triết lý phục vụ phương tiện xe cơ giới, phục vụ chính các công trình, chứ không phục vụ con người. …”
Xem toàn văn

Chính sách Điện ảnh Việt Nam trong thời đại của các nền tảng công nghệ Tác giả Nguyễn, Thị Anh Quyên

“…Cùng với sự phát triển của Internet, các nền tảng công nghệ đã tác động mạnh mẽ và làm biến đổi chuỗi giá trị điện ảnh từ khâu sáng tạo, sản xuất, phát hành, phổ biến và lưu trữ phim. Quá trình thực thi các chính sách điện ảnh Việt Nam trong những năm gần đây đã đạt được một số thành tựu nhất định từ góc độ ứng dụng công nghệ số, nhưng vẫn còn nhiều vấn đề đặt ra cho việc hoàn thiện chính sách điện ảnh Việt Nam nhằm phát triển nền điện ảnh tiên tiến, hiện đại, giàu bản sắc dân tộc, hội nhập khu vực và quốc tế. …”
Xem toàn văn

Phát triển du lịch sinh thái tại thành phố Cần Thơ Tác giả Mai,Văn Nam, Võ,Hồng Phượng

“…Riêng thành phần chất lượng dịch vụ có ảnh hưởng quyết định đến chất lượng của sản phẩm du lịch sinh thái Cần Thơ; trong đó nhân tố năng lực phục vụ (bao gồm 3 yếu tố mức độ chuyên nghiệp của hướng dẫn viên, nhân viên; trình độ ngoại ngữ và phục vụ kịp thời, nhanh chóng) là hạt nhân của chất lượng dịch vụ sinh thái Cần Thơ.Vì thế, để phát triển bền vững du lịch sinh thái tại Cần Thơ, cần tăng cường tính liên kết trong việc phát triển sản phẩm du lịch sinh thái,đa dạng hóa các dịch vụ giải trí vào ban đêm ở vùng nội ô thành phố, hình thành các khu mua sắm hàng lưu niệm đặc trưng của địa phương và nâng cao trình độ, năng lực phục vụ của nhân viên, đặc biệt là ngoại ngữ và kỹ năng giao tiếp…”
Xem toàn văn

Một số kiểu kết cấu trong truyền kỳ mới 1932-1945 Tác giả Trần, Hồng Liễu

“…Bài viết tập trung tìm hiểu những ảnh hưởng và sáng tạo về kết cấu, phân tích "nghệ thuật trình bày, bố trí các yếu tố ngoài cốt truyện" nhằm nhận diện rõ hơn những thành tựu và đóng góp của mảng sáng tác này trên hành trình hiện đại hóa nền văn học dân tộc…”
Xem toàn văn

Vai trò của hát nói trong nghệ thuật diễn xướng truyền thống Việt Nam Tác giả Nguyễn, Văn Thùy

“…Hát nói phát triển rực rỡ vào khoảng cuối TK XVIII đến TK XIX, gắn liền với những tác giả tài danh như: Nguyễn Công Trứ, Dương Khuê, Gan Bá Quát, Chu Mạnh Trinh, Nguyễn Khuyến, Tú Xương, Tản Đà... Đến nay, hát nói vẫn là nguồn chất liệu dồi dào trong các tác phẩm đương đại mang âm hưởng dân gian, cho thấy sức sống bền bị của thể loại này trong đời sống nghệ thuật dân tộc Việt Nam.…”
Xem toàn văn

Di sản văn hóa, nhân tố quan trọng trong phát triển bền vững Tác giả Nguyễn,Quốc Hùng

“…Di sản văn hóa góp phần điều chỉnh quá trình phát triển các ngành kinh tế, quy hoạch đô thị, công nghiệp...theo hướng bền vững. …”
Xem toàn văn

Nghệ thuật biểu diễn trong lễ hội đương đại Tác giả Trần, Thục Quyên

“…Dưới cách tiếp cận của nghệ thuật biểu diễn thì một số hoạt động trình diễn trong lễ hội mang nhiều màu sắc, ý nghĩa, đặc biệt trong mối tương quan giữa người trình diễn và khán giả, đáp ứng nhu cầu hưởng thụ văn hóa của nhân dân…”
Xem toàn văn

Biến đổi quan hệ gia tộc, làng xóm và biến đổi lối sống tại làng nghề truyền thống hiện nay Tác giả Đinh, Thị Vân Chi

“…Công nghiệp hóa- hiện đại hóa đang từng ngày từng giờ gây nên những biến đổi, tuy chậm chạp nhưng sâu sắc, trong văn hóa của các làng nghề truyền thống. Sự biến đổi dễ nhận thấy trong quan hệ gia đình, dòng tộc, làng xóm là xu hướng giảm sự gắn kết hơn trước, thậm trí ở nơi này nơi khác đã xuất hiện cả những mâu thuẫn phát sinh do quá trình hành nghề truyền thống, làm phương hại đến tính gắn kết cộng đồng. …”
Xem toàn văn