Xây dựng thực đơn trong nhà hàng du lịch Tác giả Phan, Thị Bích Thảo

“…Để có được một món ăn trên thực đơn đòi hỏi nhà hàng phải bỏ ra nhiều công sức nghiên cứu, tiếp thị, kiểm tra đánh giá phản ứng của khách hàng cũng như chuẩn bị về trang thiết bị cần có và kỹ năng của đội ngũ người chế biến, phục vụ món ăn theo đúng cốt lõi văn hóa món ăn đó.…”
Xem toàn văn

Giá trị nhận thức của múa rối nước Việt Nam Tác giả Lê, Thị Thu Hiền

“…Trong múa rối nước còn ẩn sâu một triết lý về sự cân bằng âm dương, ngũ hành của văn hóa phương Đông. …”
Xem toàn văn

Đánh giá phát triển du lịch biển đảo bền vững Vịnh Bái Tử Long Tác giả Châu,Quốc Tuấn, Nguyễn,Thị Minh Hiền

“…Du lịch Vịnh Bái Tử Long chiếm vị trí quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội của huyện đảo Vân Đồn nói riêng, tỉnh Quảng Ninh nói chung và là ngành kinh tế chủ đạo trong việc xây dựng mô hình đặc khu Kinh tế hành chính đặc biệt Vân Đồn trong thời gian tới. …”
Xem toàn văn

Thư viện - Trung tâm tri thức số nhìn từ góc độ chính sách Tác giả Phạm, Thị Phương Liên

“…Sự tác động đó tạo nên sự mở rộng của các kho dữ liệu, sự đa dạng của loại hình dữ liệu, các thách thức trong quản trị, phát triển và sử dụng dữ liệu của các thư viện, đòi hỏi các thư viện phải có sự chuyển mình và tái cấu trúc. …”
Xem toàn văn

Kỹ thuật và công cụ thu thập, ghi chép thông tin Tác giả GS.TS. Trương Việt Dũng

“…Mô tả và minh hoạ được các kỹ thuật thu thập thông tin cơ bản trong nghiên cứu y sinh học. Biên soạn được bộ câu hỏi, bảng kiểm hoặc/và “ca bệnh mẫu” cho một đề tài nghiên cứu dự kiến trên cơ sở đã biết mục tiêu, nội dung ( bao gồm cả các chỉ số và biến số ) và đối tượng, phương pháp nghiên cứu. …”
Xem toàn văn

Nhận diện các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động Marketing trong thư viện công cộng Tác giả Nguyễn, Hữu Nghĩa

“…Bài viết tập trung phân tích những tác động của yếu tố vi mô và vĩ mô đến hoạt động marketing trong thư viện công cộng: Cơ cấu tổ chức, nhân sự, cơ sở vật chất, kinh phí, người dùng tin, chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội,...…”
Xem toàn văn

Các phương pháp và công cụ thu thập dữ liệu trong nghiên cứ định tính Tác giả GS.TS. Lê Hoàng Ninh, ThS. Nguyễn Hồng Hoa

“…Các bước thiết kế sườn câu hỏi phỏng vấn và vấn đề y đức trong nghiên cứu định tính.…”
Xem toàn văn

Biến đổi của diễn xướng nghi lễ Lên đồng ( Qua nghiên cứu trường hợp tỉnh Nam Định) Tác giả Trần, Hải Minh

“…Sự biến đổi về trình tự và thành tố cấu trúc trong diễn xướng. Nguyên nhân biến đổi và những vấn đề đặt ra với diễn xướng nghi lễ Lên đồng trong xã hội hiện nay.…”
Xem toàn văn

kết quả khai quật nghiên cứu di tích cố đô Hoa Lư ( Ninh Bình ) năm 2021 Tác giả Nguyễn, Anh Thư

Xem toàn văn