Kiểm soát an toàn thực phẩm và một số vấn đề đặt ra trong tiếp cận phân tích rủi ro về thực phẩm ở Việt Nam hiện nay. Tác giả Nguyễn, Thị Thanh Thủy

“…Đồng thời để cải thiện và củng cố khả năng của các hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm đáp ứng được những thách thức trong quá trình toàn cầu hoá. Hiện nay phân tích rủi ro về thực phẩm chưa được phổ biến trong tất cả các giai đoạn sản xuất thực phẩm ở Việt Nam. …”
Xem toàn văn

Xây dựng môi trường văn hóa ở Học viện Hậu cần hiện nay Tác giả Nguyễn, Vương Bình

“…Từ đó đưa ra các yêu cầu & phương pháp nhằm xây dựng môi trường văn hóa ở Học viện Hậu cần trong thời gian tới.…”
Xem toàn văn

Vài suy nghĩ về việc đổi mới chương trình đào tạo ngành Bảo tàng học trong bối cảnh cuộc Cách mạng Công nghiệp lần thứ Tư Tác giả Nguyễn, Tri Phương

“…Hiện nay, không chỉ Việt Nam mà nhiều quốc gia trên thế giới đang phải đối mặt với thách thức lớn về thiếu hụt lao động trình độ cao, có chuyên môn, kỹ năng. Do đó, để đổi mới giáo dục đại học, đáp ứng yêu cầu của thị trường lao động, cần nâng cao nhận thức, đổi mới tư duy về phát triển GDĐH; đổi mới chương trình và phương thức đào tạo; áp dụng công nghệ vào quá trình giảng dạy; đổi mới mô hình liên kết giữa trường đại học và doanh nghiệp, nâng cao chất lượng đội ngũ nhà giáo và cán bộ quản lý.…”
Xem toàn văn

Ý nghĩa thực tiễn của giảng dạy học phần xây dựng chính sách gia đình trong chương trình đào tạo ngành gia đình học ở Việt Nam Tác giả Trần, Thị Thu Nhung

“…Đào tạo ngành gia đình học ở Việt Nam hiện nay là hướng đi đúng đắn bởi lẽ nó không chỉ đáp ứng nhu cầu thực tiễn mà vì bản thân vấn đề gia đình luôn được mọi người và mọi quốc gia quan tâm. trong chương trình đào tạo ngành gia đình học, học phần xây dựng chính sách gia đình là cần thiết vì nó không chỉ có ý nghĩa về mặt khoa học mà còn có ý nghĩa thực tiễn rất cao. …”
Xem toàn văn

Di sản văn hóa phi vật thể: những cách tiếp cận mới về bảo tồn Tác giả Chiara, Bortolotto

“…Những công cụ nghiên cứu và công cụ thu thập tư liệu mới nào có thể phục vụ cho việc hợp tác với các thành phần tham gia mới? Đó là những câu hỏi mà chúng tôi đặt ra trong khuôn khổ bài tham luận này.…”
Xem toàn văn

Nhìn lại quá trình ứng dụng công nghệ thông tin vào chương trình đào tạo cử nhân ngành thư viện thông tin trường đại học Văn hóa Hà Nội Tác giả Đoàn, Phan Tân

“…Từ phân tích yêu cầu đào tạo mới đối với nguồn nhân lực ngành thư viện thông tin trong bối cảnh bùng nổ công nghệ thông tin và truyền thông toàn cầu, tác giả điểm qua quá trình đưa nội dung công nghệ thông tin vào chương trình đào tạo cử nhân ngành thư viện thông tin ở Khoa Thư viện – Thông tin Trường Đại học Văn hóa Hà Nội, từ đầu những năm 1990 đến nay. …”
Xem toàn văn

Xây dựng chương trình đào tạo chất lượng cao ngành Văn hóa học tại trường Đại học Văn hóa Hà Nội trong bối cảnh hướng tới tự chủ đại học... Tác giả Nguyễn, Thành Nam

“…Bài viết này từ thực tế CTĐT ngành Văn hóa học hiện nay của Trường Đại học Văn hóa Hà Nội, phân tích sự cần thiết của việc xây dựng chương trình đào tạo chất lượng cao (CTĐTCLC) và đề xuất một số định hướng để có thể xây dựng và triển khai chương trình học này tại khoa Văn hóa học trong thời gian tới.…”
Xem toàn văn

Tục ăn trầu của người Việt (Nghiên cứu trường hợp làng Phú Lễ, xã Cần Kiệm, huyện Thạch Thất, Hà Nội) Tác giả Nguyễn, Đình Mạnh

“…Trình bày giá trị văn hóa trong tục ăn trầu của người Việt (trầu cau trong các lễ thức, trầu cau trong giao tế xã hội...) qua nghiên cứu trường hợp làng Phú Lễ, xã Cần Kiệm, huyện Thạch Thất, Hà Nội. …”
Xem toàn văn

Tiếp cận đồ thờ tự qua hệ thống di tích chùa, tháp ở tỉnh Bắc Ninh và vấn đề đặt ra Tác giả Lưu, Ngọc Thành

“…Mỗi ngôi chùa, tháp, tùy thuộc vào quy mô lớn, nhỏ khác nhau của công trình kiến trúc mà số lượng, kích thước, cách bài trí...đồ thờ lại có sự khác nhau. đồ thờ trong di tích chùa, tháp đã tạo ra chỉnh thể vừa thể hiện sự phong phú về tên gọi, số lượng, vừa đa dạng kiểu dáng, kích thước...Do đó, trong các di tích chùa, tháp ở Bắc Ninh có nhiều đồ thờ mang tính phổ biến, đặc trưng hiếm có - vấn đề cần được nghiên cứu, thảo luận và đặt ra hiện nay.…”
Xem toàn văn