Xây dựng thực đơn trong nhà hàng du lịch by Phan, Thị Bích Thảo

“…Thực đơn là một bộ phận quan trọng trong hình ảnh của nhà hàng. Để có được một món ăn trên thực đơn đòi hỏi nhà hàng phải bỏ ra nhiều công sức nghiên cứu, tiếp thị, kiểm tra đánh giá phản ứng của khách hàng cũng như chuẩn bị về trang thiết bị cần có và kỹ năng của đội ngũ người chế biến, phục vụ món ăn theo đúng cốt lõi văn hóa món ăn đó.…”
Get full text

Quản lý nghệ thuật quảng cáo ngoài trời đô thị hiện nay by Hoàng, Minh Của

Get full text

Tư tưởng Hồ Chí Minh về giáo dục và sự vận dụng của Đảng ta trong việc đổi mới đào tạo giáo viên giai đoạn hiện nay by Trần, Thị Mai Thanh

Get full text

Sân khấu truyền thống trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 by Nguyễn,Huy Phòng

“…Trải qua hàng ngàn năm lịch sử, sân khấu truyền thống đã đem đến những món ăn tinh thần bổ ích, nuôi dưỡng, giáo dục và hình thành lên những đức tính, phẩm chất tốt đẹp cho con người. Tuy nhiên trong bối cảnh hội nhập toàn cầu, làn sóng kỹ nghệ hiện đại của cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 đã mở ra những cơ hội thuận lợi, đồng thời đặt ra những thách thức cho tương lai, số phận của sân khấu. …”
Get full text

Nguyễn Văn Vĩnh với phong trào canh tân văn hóa Việt Nam đầu thế kỉ XX by Mai, Thành Chung

Get full text

Nhìn nhận thêm về văn hóa Sa Huỳnh qua các mỗi quan hệ giao lưu văn hóa by Phạm, Lê Trung

Get full text

Đề cương văn hóa Việt Nam - Bản tuyên ngôn tuyên chiến với sự nô dịch văn hóa by Vũ, Thị Thu Lan

“…Trên con đường hội nhập và phát triển, chúng ta cần có điểm tựa, điểm tựa đó chính là văn hóa chứng đựng tinh thần dân tộc, cốt cách dân tộc. …”
Get full text

Gia đình trong việc giáo dục hướng nghiệp cho trẻ vị thành niên ở Hà Nội hiện nay by Trần, Thị Thu Nhung

Get full text

Thành tựu nghiên cứu về văn hóa tộc người từ đổi mới đến nay by Đặng,Thị Hoa

“…Đến nay, đã có khá nhiều công trình nghiên cứu về các khía cạnh trong đời sống văn hóa tộc người, đáng chú ý là các công trình nghiên cứu về văn hóa vật chất, văn hóa tinh thần, lễ hội, nghi lễ chu kỳ đời người,… Tuy nhiên, nhìn lại thành tựu nghiên cứu về văn hóa tộc người từ 1986 đến nay cho thấy, các công trình nghiên cứu có sự thiên lệch giữa cơ quan trung ương và địa phương, giữa các vùng miền và đặc biệt là giữa các tộc người. …”
Get full text

So sánh kí hiệu ngôn từ văn học vói kí hiệu hình ảnh điện ảnh by Đoàn, Tiến Lực

Get full text

Các bảo tàng ngoài công lập ở Việt Nam với vai trò bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa by Trần, Đức Nguyên, Nguyễn, Thị Huệ

“…Với sự cho phép và hỗ trợ của Nhà nước, cho đến nay đã có gần 40 bảo tàng ngoài công lập ra đời, hoạt động ở nhiều địa phương, qua đó góp phần gìn giữ cũng như giới thiệu đến công chúng nhiều sưu tập hiện vật là các di sản văn hóa tiêu biểu, đặc sắc. Với thế mạnh đặc thù, các bảo tàng ngoài công lập cần nâng cao đầu tư hơn nữa về chất lượng nguồn nhân lực, cơ sở vật chất và nhất là về tổ chức các hoạt động nghiệp vụ để đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của xã hội, góp phần thiết thực vào việc gìn giữ, phát huy các tinh hoa của nền văn hóa dân tộc trong thời kỳ hiện nay.…”
Get full text