Trần, Q. V., Băng Sơn, & Mai Khôi. (2001). Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Các món ăn Miền Bắc. Thanh Niên.
Chicago Style (17th ed.) CitationTrần, Quốc Vượng, Băng Sơn, and Mai Khôi. Văn Hóa ẩm Thực Việt Nam: Các Món ăn Miền Bắc. Hà Nội: Thanh Niên, 2001.
MLA (9th ed.) CitationTrần, Quốc Vượng, et al. Văn Hóa ẩm Thực Việt Nam: Các Món ăn Miền Bắc. Thanh Niên, 2001.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.