Trần, Q. V., Băng Sơn, & Mai Khôi. (2001). Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Các món ăn Miền Bắc. Thanh Niên.
Chicago Style (17th ed.) CitationTrần, Quốc Vượng, Băng Sơn, and Mai Khôi. Văn Hóa ẩm Thực Việt Nam: Các Món ăn Miền Bắc. Hà Nội: Thanh Niên, 2001.
Trích dẫn MLATrần, Quốc Vượng, et al. Văn Hóa ẩm Thực Việt Nam: Các Món ăn Miền Bắc. Thanh Niên, 2001.
Cảnh báo! Những trích dẫn này có thể không chính xác 100%.