Skip to content

Science center information library

Online Public Access Catalog

  • Book Bag: 0 items (Full)
  • Home
  • Services
  • News
  • Help
  • Introduce
  • Contact
Advanced
  • Home
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam /...
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Save to List
  • Add to Book Bag Remove from Book Bag
  • Permanent link
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /

Văn hóa ẩm thực Việt Nam /

Quan niệm ăn uống, nghệ thuật ẩm thực của người Việt và sắc thái địa phương trong ẩm thực. Ngoài ra văn hoá ẩm thực Việt Nam còn được thể hiện ở một số bình diện như lễ tục, lễ vật.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Vũ, Ngọc Khánh
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Hà Nội : Nxb. Lao động, 2002.
Subjects:
Văn hóa.
ẩm thực.
Việt Nam.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
  • Holdings
  • Description
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
by: Mai Khôi
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực người Việt ở Nam Bộ /
by: Lê, Thị Hồng Quyên
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Nguyễn, Thị Huế
Published: (2012)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2002)
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2002)
Huế kinh đô ẩm thực Việt /
by: Minh Hạnh
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/
by: Ngô, Đức Thịnh
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Chương trình môn học: Bài giảng/
by: Bùi, Thanh Thủy
Published: (2014)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn
Published: (2006)
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2015)
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2015)
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2015)
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
by: Trần, Quốc Thịnh
Published: (2004)
Văn hóa ẩm thực /
by: Mai Khôi
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
by: Đỗ, Thị Bảy
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
by: Đỗ, Thị Bảy
Published: (2010)
Bến Tre với văn hóa ẩm thực /
by: Lư, Hội
Published: (2005)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Chương trình môn học: Bài giảng/
by: Bùi, Thanh Thủy
Published: (2023)
Văn hóa ẩm thực Nhật Bản tại Hà Nội
by: Nguyễn, Thị Ngọc Anh
Published: (2019)
Ẩm thực ba miền - Cẩm nang ẩm thực và du lịch Việt Nam /
by: Như Hoa
Published: (2014)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn /
by: Trần, Quốc Vượng
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam /
by: Xuân Huy
Published: (2004)
Đồ gốm trong văn hóa ẩm thực Việt Nam - Hà Nội /
by: Nguyễn, Thị Bảy
Published: (2006)
Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực xứ Quảng hiện nay
by: Vũ, Thị Thúy
Published: (2019)
Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ
by: Võ, Thị Hoài Thương
Published: (2019)
Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam : Giải thưởng hội văn nghệ dân gian Việt Nam /
by: Huỳnh, Thị Dung
Published: (2001)
Văn hóa ẩm thực Bình Định /
by: Hà Giao
Published: (2005)
Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc /
by: Nguyễn, Xuân Lân
Published: (2011)
Ẩm thực Việt Nam và thế giới /
by: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Published: (2016)
Ẩm thực Thăng Long Hà Nội /
by: Đỗ, Thị Hảo
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Văn Hiền
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Văn Hiền
Published: (2011)
Văn hóa ẩm thực Phú Yên /
by: Bùi, Tân
Published: (2015)
Ẩm thực đất Quảng /
by: Hoàng, Việt Hương
Published: (2013)
Văn hóa ẩm thực ở Trà Vinh /
by: Lê, Tân
Published: (2003)
Fast food - Văn hóa ẩm thực trong thời kỳ hội nhập
by: Chu, Thị Vân Anh
Published: (2019)
Prev Next

Similar Items

  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
    by: Mai Khôi
    Published: (2006)
  • Văn hóa ẩm thực người Việt ở Nam Bộ /
    by: Lê, Thị Hồng Quyên
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
    by: Nguyễn, Thị Huế
    Published: (2012)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
    by: Mai Khôi
    Published: (2002)
  • Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
    by: Phan, Văn Hoàn
    Published: (2006)

Ha noi university of culture

Science center information library

Contact

Information Center, Library - 418 La Thanh Street - Dong Da District - Hanoi - Vietnam

(+84) 2438.511.971

lic@huc.edu.vn

Contact us

Trải nghiệm thư viện trên điện thoại!

Copyright © 2022 - Thư viện Trường Đại học Thương Mại. All Rights Reserved