Văn hóa ẩm thực Việt Nam /

Văn hóa ẩm thực Việt Nam /

Quan niệm ăn uống, nghệ thuật ẩm thực của người Việt và sắc thái địa phương trong ẩm thực. Ngoài ra văn hoá ẩm thực Việt Nam còn được thể hiện ở một số bình diện như lễ tục, lễ vật.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Vũ, Ngọc Khánh
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Hà Nội : Nxb. Lao động, 2002.
Subjects:
Văn hóa.
ẩm thực.
Việt Nam.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Kho Mượn Tham khảo

Holdings details from Kho Mượn Tham khảo
Call Number: 384.6 V.500.NG
Copy M.0027223 Available
Copy M.0027222 Charged Due: 31-12-2030

Kho Đọc

Holdings details from Kho Đọc
Call Number: 384.6 V.500.NG
Copy D.0007750 Available
Copy D.0007749 Available

Similar Items