Skip to content

Science center information library

Online Public Access Catalog

  • Book Bag: 0 items (Full)
  • Home
  • Services
  • News
  • Help
  • Introduce
  • Contact
Advanced
  • Home
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam /...
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Save to List
  • Add to Book Bag Remove from Book Bag
  • Permanent link
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /

Văn hóa ẩm thực Việt Nam / T2, Các món ăn miền Trung.

Giới thiệu xuất xứ, nghệ thuật chế biến các món ăn, nhấn mạnh cách thưởng thức món ăn của các tỉnh miền Trung Việt Nam.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Mai Khôi
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Hà Nội : Thanh Niên, 2002.
Edition:In lần thứ 2.
Subjects:
Văn hóa ẩm thực.
Nghệ thuật ẩm thực.
Món ăn.
Miền Trung.
Việt Nam.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
  • Holdings
  • Description
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
by: Mai Khôi
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam /
by: Xuân Huy
Published: (2004)
Ẩm thực ba miền - Cẩm nang ẩm thực và du lịch Việt Nam /
by: Như Hoa
Published: (2014)
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
by: Trần, Quốc Thịnh
Published: (2004)
Bến Tre với văn hóa ẩm thực /
by: Lư, Hội
Published: (2005)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Văn Hiền
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Văn Hiền
Published: (2011)
Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò /
by: Hoàng, Thị Hạnh
Published: (2010)
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/
by: Ngô, Đức Thịnh
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực Ấn Độ - Sự hòa quyện của gia vị /
by: Nguyễn, Đức Hoài Anh
Published: (2018)
Chè - Món ngọt dân gian cổ truyền /
by: Phạm, Hòa
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2002)
Thực hành nghệ thuật âm nhạc/
by: Nguyễn, Văn Thùy
Published: (2019)
Huế kinh đô ẩm thực Việt /
by: Minh Hạnh
Văn hóa ẩm thực /
by: Mai Khôi
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực người Việt ở Nam Bộ /
by: Lê, Thị Hồng Quyên
Món ngon ba miền : Hương vị xứ Huế /
by: Hoàng, Thị Như Huy
Published: (2000)
Món ăn Hà Nội xưa /
by: Nguyễn, Mai Dung
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
by: Đỗ, Thị Bảy
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
by: Đỗ, Thị Bảy
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Chương trình môn học: Bài giảng/
by: Bùi, Thanh Thủy
Published: (2023)
Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội : Ẩm thực /
by: Nguyễn, Viết Chức
Published: (2019)
Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực Hải Phòng
by: Bùi, Lê Minh Huyền
Published: (2019)
Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa /
by: Hà, Thiện Thuyên
Published: (2007)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Vũ, Ngọc Khánh
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Nguyễn, Thị Huế
Published: (2012)
Ẩm thực Thăng Long Hà Nội /
by: Đỗ, Thị Hảo
Published: (2010)
Quà đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ : Luận văn Thạc sĩ Văn hóa học /
by: Võ, Thị Hoài Thương
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực Kiên Giang : Những món ăn dân dã /
by: Trương, Thanh Hùng
Published: (2003)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Chương trình môn học: Bài giảng/
by: Bùi, Thanh Thủy
Published: (2014)
Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ
by: Võ, Thị Hoài Thương
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực Nhật Bản tại Hà Nội
by: Nguyễn, Thị Ngọc Anh
Published: (2019)
Giáo trình văn hóa ẩm thực /
by: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Published: (2008)
Miếng ngon Hà Nội /
by: Vũ, Bằng
Published: (2000)
Một số khuynh hướng tiếp cận nghiên cứu văn hóa ẩm thực dưới góc nhìn nhân học văn hóa /
by: Trần, Thị Thái
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2015)
Prev Next

Similar Items

  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
    by: Mai Khôi
    Published: (2006)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Nam /
    by: Mai Khôi
    Published: (2006)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
    by: Băng Sơn
    Published: (2002)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
    by: Băng Sơn
    Published: (2006)
  • Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam /
    by: Xuân Huy
    Published: (2004)

Ha noi university of culture

Science center information library

Contact

Information Center, Library - 418 La Thanh Street - Dong Da District - Hanoi - Vietnam

(+84) 2438.511.971

lic@huc.edu.vn

Contact us

Trải nghiệm thư viện trên điện thoại!

Copyright © 2022 - Thư viện Trường Đại học Thương Mại. All Rights Reserved