Nghệ thuật nấu ăn truyền thống /
Những nét cơ bản trong nghệ thuật nấu ăn. Giới thiệu cấu tạo và cách nấu những món ăn thông thường, những món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền của từng địa phương.
Được lưu tại giá sách ảo:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Xuất bản : |
Hà Nội :
Nxb. Phụ nữ,
2003.
|
| Chủ đề: | |
| Từ khóa (tag): |
Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
Thêm từ khóa MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ocm00018416 | ||
| 005 | 20080403170450.0 | ||
| 008 | 080403s2003 vm vie d | ||
| 020 | |c 42.000đ | ||
| 082 | 0 | |a 641.59597 | |
| 084 | |a 6C8.9 |b V.115.CH | ||
| 100 | 0 | |a Văn Châu. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Nghệ thuật nấu ăn truyền thống / |c Văn Châu. |
| 260 | |a Hà Nội : |b Nxb. Phụ nữ, |c 2003. | ||
| 300 | |a 415 tr.; |c 19 cm. | ||
| 520 | 3 | |a Những nét cơ bản trong nghệ thuật nấu ăn. Giới thiệu cấu tạo và cách nấu những món ăn thông thường, những món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền của từng địa phương. | |
| 653 | |a Nấu nướng. | ||
| 653 | |a Món ăn. | ||
| 653 | |a Việt Nam. | ||
| 653 | |a Nghệ thuật. | ||
| 907 | |a .b10152842 |b 27-03-24 |c 23-02-24 | ||
| 998 | |a (3)10005 |a 10002 |b - - |c m |d a |e - |f vie |g vm |h 0 | ||
| 945 | |g 1 |i M.0035723 |j 0 |l 10005 |o - |p 0 |q - |r - |s - |t 0 |u 0 |v 0 |w 0 |x 0 |y .i10336928 |z 23-02-24 | ||
| 945 | |g 1 |i M.0035724 |j 0 |l 10005 |o - |p 0 |q - |r - |s - |t 0 |u 0 |v 0 |w 0 |x 0 |y .i1033693x |z 23-02-24 | ||
| 945 | |g 1 |i M.0035725 |j 0 |l 10005 |o - |p 0 |q - |r - |s - |t 0 |u 0 |v 0 |w 0 |x 0 |y .i10336941 |z 23-02-24 | ||
| 945 | |g 1 |i D.0009474 |j 0 |l 10002 |o - |p 0 |q - |r - |s - |t 0 |u 0 |v 0 |w 0 |x 0 |y .i10336916 |z 23-02-24 | ||
Món ăn Việt Nam /