Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu /
Tìm hiểu những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống của người Sán Dìu dưới góc độ văn hóa tộc người, trên cơ sở đó nhận xét, đánh giá, so sánh, rút ra những nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của người Sán Dìu....
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Hà Nội :
Văn hóa dân tộc,
2008.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag | Summary: | Tìm hiểu những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống của người Sán Dìu dưới góc độ văn hóa tộc người, trên cơ sở đó nhận xét, đánh giá, so sánh, rút ra những nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của người Sán Dìu. |
|---|---|
| Physical Description: | 297 tr.; 21 cm. |
Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu /