Văn hóa ẩm thực của người Thái vùng Đông Bắc Thái Lan : Luận văn thạc sĩ Văn hóa học /
Luận văn nghiên cứu, phác thảo diện mạo văn hóa ẩm thực của người Thái ở Đông Bắc, Thái Lan cũng như tập quán ăn uống và triết lý nhân sinh trong ăn uống, quan hệ ứng xử với môi trường tự nhiên - xã hội; so sánh làm rõ sự tương đồng và khác biệt trong văn hóa ẩm thực của người Thái ở Đông Bắc Thái L...
Được lưu tại giá sách ảo:
Kho Tư liệu
Ký hiệu phân loại: |
384.6 NG.527.QU |
---|---|
Bản
Sẵn sàng
|