Ẩm thực truyền thống của người Tày với phát triển du lịch văn hóa ở Văn Lãng, Lạng Sơn : Luận văn thạc sĩ Văn hóa học /
Nghiên cứu, tìm hiểu về ẩm thực truyền thống của dân tộc Tày ở Văn Lãng cùng tiềm năng du lịch và những biến đổi của nó trong môi trường chuyển đổi hiện nay; đề xuất giải pháp nhằm khai thác những giá trị của văn hóa ẩm thực truyền thống phục vụ cho sự phát triển du lịch ở Văn Lãng....
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Book |
Language: | Vietnamese |
Published: |
Hà Nội,
2011.
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Summary: | Nghiên cứu, tìm hiểu về ẩm thực truyền thống của dân tộc Tày ở Văn Lãng cùng tiềm năng du lịch và những biến đổi của nó trong môi trường chuyển đổi hiện nay; đề xuất giải pháp nhằm khai thác những giá trị của văn hóa ẩm thực truyền thống phục vụ cho sự phát triển du lịch ở Văn Lãng. |
---|---|
Physical Description: | 133 tr.; 30 cm. |