Rượu Trung Quốc /
Giới thiệu lịch sử nghề làm rượu qua các thời kỳ: sản xuất, kỹ thuậ, chế biến đến văn hóa rượu ảnh hưởng tới đời sống và phương thức sống của người dân.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Tp. Hồ Chí Minh :
Tổng Hợp,
2012.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ocm00029458 | ||
| 005 | 20141103151125.0 | ||
| 008 | 141103s2012 vm vie d | ||
| 020 | |c 62.000đ | ||
| 041 | |a vie | ||
| 082 | 0 | |a 394.130951 | |
| 084 | |a 6C8.5 |b L.600.TR | ||
| 100 | 1 | |a Lý, Tranh Bình. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Rượu Trung Quốc / |c Lý Tranh Bình; Trương Gia Quyền, Trương Lệ Mai dịch. |
| 260 | |a Tp. Hồ Chí Minh : |b Tổng Hợp, |c 2012. | ||
| 300 | |a 118 tr.; |c 23 cm. | ||
| 520 | 3 | |a Giới thiệu lịch sử nghề làm rượu qua các thời kỳ: sản xuất, kỹ thuậ, chế biến đến văn hóa rượu ảnh hưởng tới đời sống và phương thức sống của người dân. | |
| 653 | |a Rượu. | ||
| 653 | |a trung Quốc. | ||
| 700 | 1 | |a Trương, Gia Quyền |e Dịch. | |
| 700 | 1 | |a Trương, Lệ Mai |e Dịch. | |
| 907 | |a .b10257585 |b 27-03-24 |c 23-02-24 | ||
| 998 | |a 10002 |b - - |c m |d a |e - |f vie |g vm |h 0 | ||
| 945 | |g 1 |i D.0017435 |j 0 |l 10002 |o - |p 0 |q - |r - |s - |t 0 |u 0 |v 0 |w 0 |x 0 |y .i10638489 |z 23-02-24 | ||
| 945 | |g 1 |i D.0017436 |j 0 |l 10002 |o - |p 0 |q - |r - |s - |t 0 |u 0 |v 0 |w 0 |x 0 |y .i10638490 |z 23-02-24 | ||
Cách làm bánh mứt kẹo và pha chế rượu /