Ẩm thực của người Dao Thanh Y ở xã Nam Sơn, huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh : Khóa luận tốt nghiệp khoa Văn hóa dân tộc thiểu số /
Tìm hiểu ẩm thực truyền thống của người Dao Thanh Y ở xã Nam Sơn; Sự biến đổi trong ẩm thực của người Dao Thanh Y; Một số giải pháp bảo tồn và phát huy giá trị trong ẩm thực của người Dao Thanh Y xã Nam Sơn, huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh....
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Book |
Language: | Vietnamese |
Published: |
Hà Nội,
2015.
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Summary: | Tìm hiểu ẩm thực truyền thống của người Dao Thanh Y ở xã Nam Sơn; Sự biến đổi trong ẩm thực của người Dao Thanh Y; Một số giải pháp bảo tồn và phát huy giá trị trong ẩm thực của người Dao Thanh Y xã Nam Sơn, huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh. |
---|---|
Physical Description: | 72 tr.; 30 cm + Phụ lục+ảnh. |