Nghề làm cốm truyền thống với sự phát triển du lịch Hà Nội : Khóa luận tốt nghiệp: Chuyên ngành: Hướng dẫn viên du lịch quốc tế /
Tổng quan về văn hóa ẩm thực Hà Nội; Nghề làm cốm truyền thống ở Hà Nội và một số sản phẩm từ cốm; Giải pháp khai thác làng nghề cốm và các sản phẩm từ cốm vào hoạt động du lịch tại Hà Nội.
Được lưu tại giá sách ảo:
Tóm tắt: | Tổng quan về văn hóa ẩm thực Hà Nội; Nghề làm cốm truyền thống ở Hà Nội và một số sản phẩm từ cốm; Giải pháp khai thác làng nghề cốm và các sản phẩm từ cốm vào hoạt động du lịch tại Hà Nội. |
---|---|
Mô tả vật lý: | 81 tr.; 30 cm + Phụ lục ảnh. |