Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
Giới thiệu lịch sử, văn hoá đất Kinh Bắc qua các thời kỳ; các đặc trưng văn hoá ẩm thực đất Kinh Bắc; giới thiệu các món ăn và cách chế biến.
Được lưu tại giá sách ảo:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Xuất bản : |
Hà Nội :
Văn hóa thông tin,
2004.
|
| Chủ đề: | |
| Từ khóa (tag): |
Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
Thêm từ khóa | Tóm tắt: | Giới thiệu lịch sử, văn hoá đất Kinh Bắc qua các thời kỳ; các đặc trưng văn hoá ẩm thực đất Kinh Bắc; giới thiệu các món ăn và cách chế biến. |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | 715 tr.; 21 cm. |
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /