Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /

Giới thiệu lịch sử, văn hoá đất Kinh Bắc qua các thời kỳ; các đặc trưng văn hoá ẩm thực đất Kinh Bắc; giới thiệu các món ăn và cách chế biến.

Được lưu tại giá sách ảo:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Trần, Quốc Thịnh
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Xuất bản :	Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2004.
Chủ đề:	Món ăn. Ẩm thực. Văn hóa ẩm thực. Kinh Bắc.
Từ khóa (tag):	Thêm từ khóa Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!

Kho Đọc

Holdings details from Kho Đọc
Ký hiệu phân loại:	384.6 TR.121.QU
Bản D.0019517 Sẵn sàng