Skip to content

Science center information library

Online Public Access Catalog

  • Book Bag: 0 items (Full)
  • Home
  • Services
  • News
  • Help
  • Introduce
  • Contact
Advanced
  • Home
  • Văn hóa ẩm thực Kiên Giang :...
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Save to List
  • Add to Book Bag Remove from Book Bag
  • Permanent link
Văn hóa ẩm thực Kiên Giang : Những món ăn dân dã /

Văn hóa ẩm thực Kiên Giang : Những món ăn dân dã /

Giới thiệu khái quát về Kiên Giang; Sự hình thành vùng đất, con người, các sản vật biển, rừng; Trình bày một cách chi tiết các món ăn dân dã của vùng đất này cùng với những phương pháp chế biến đơn giản, dễ hiểu.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Trương, Thanh Hùng
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Hà Nội : [K.n.x.b.], 2003.
Subjects:
Chế biến.
Món ăn cổ truyền.
Văn hóa ẩm thực.
Kiên Giang.
Việt Nam.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
  • Holdings
  • Description
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

Món ăn Hà Nội xưa /
by: Nguyễn, Mai Dung
Published: (2016)
Chè - Món ngọt dân gian cổ truyền /
by: Phạm, Hòa
Published: (2010)
Cách chế biến 195 món ngon mùa hè /
Published: (2010)
777 món ăn á - Âu - Mỹ /
by: Mai, Hà Thu
Published: (1998)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
by: Mai Khôi
Published: (2006)
Người Hà Nội chuyện ăn, chuyện uống một thời /
by: Vũ, Thế Long
Published: (2021)
Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực Hải Phòng
by: Bùi, Lê Minh Huyền
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
by: Trần, Quốc Thịnh
Published: (2004)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn
Published: (2006)
Bến Tre với văn hóa ẩm thực /
by: Lư, Hội
Published: (2005)
555 món ăn Việt nam : Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng.
Published: (1991)
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam /
by: Xuân Huy
Published: (2004)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Văn Hiền
Published: (2011)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Văn Hiền
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2002)
Bản án chế độ thực dân Pháp /
by: Nguyễn, Ái Quốc
Published: (1960)
Món ăn Hà Nội xưa /
by: Nguyễn, Mai Dung
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò /
by: Hoàng, Thị Hạnh
Published: (2010)
Món ăn dân dã của người Bạc Liêu /
by: Hồ, Xuân Tuyên
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực Ấn Độ - Sự hòa quyện của gia vị /
by: Nguyễn, Đức Hoài Anh
Published: (2018)
Kiến trúc cổ Việt Nam: Chương môn môn học: Bài giảng/
by: Nguyễn, Văn Tiến
Published: (2014)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Chương trình môn học: Bài giảng/
by: Bùi, Thanh Thủy
Published: (2023)
Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội : Ẩm thực /
by: Nguyễn, Viết Chức
Published: (2019)
Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên /
by: Trần, Sỹ Huệ
Published: (2014)
Tìm hiểu ẩm thực Hà Nội với một số món ăn truyền thống : Khóa luận tốt nghiệp chuyên ngành Quản lý văn hóa /
by: Trần, Thị Lợi
Published: (2008)
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/
by: Ngô, Đức Thịnh
Published: (2019)
Chuyện trà: Lịch sử một thức uống lâu đời của người Việt/
by: Trần, Quang Đức
Published: (2022)
Món ăn dân dã Thanh Chương /
by: Bùi, Thị Đào
Published: (2013)
Quà đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ : Luận văn Thạc sĩ Văn hóa học /
by: Võ, Thị Hoài Thương
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên /
by: Tòng, Văn Hân
Published: (2013)
Xướng âm - ghi âm : Tập bài giảng: mã môn học: QL6046 /
by: Phạm, Thị Thanh Hà
Published: (2019)
Đánh giá sự kiện: Chương trình môn học: Bài giảng/
by: Trần, Xuân Hà
Published: (2014)
Huế kinh đô ẩm thực Việt /
by: Minh Hạnh
Miếng ngon vùng đất võ /
by: Nguyễn, Phức Liêm
Published: (2012)
Bí ẩn về người rừng /
by: Mã Tranh
Published: (2004)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Chương trình môn học: Bài giảng/
by: Bùi, Thanh Thủy
Published: (2014)
Âm nhạc học đại cương: Chương trình môn học: Bài giảng/
by: Trần, Thục Quyên
Published: (2014)
Prev Next

Similar Items

  • Món ăn Hà Nội xưa /
    by: Nguyễn, Mai Dung
    Published: (2016)
  • Chè - Món ngọt dân gian cổ truyền /
    by: Phạm, Hòa
    Published: (2010)
  • Cách chế biến 195 món ngon mùa hè /
    Published: (2010)
  • 777 món ăn á - Âu - Mỹ /
    by: Mai, Hà Thu
    Published: (1998)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
    by: Mai Khôi
    Published: (2006)

Ha noi university of culture

Science center information library

Contact

Information Center, Library - 418 La Thanh Street - Dong Da District - Hanoi - Vietnam

(+84) 2438.511.971

lic@huc.edu.vn

Contact us

Trải nghiệm thư viện trên điện thoại!

Copyright © 2022 - Thư viện Trường Đại học Thương Mại. All Rights Reserved