Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng.

Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng.

Giới thiệu môn học Tổ chức kinh doanh nhà hàng; những kiến thức cơ bản về tổ chức kinh doanh ăn uống trong nhà hàng, khách sạn, cơ sở vật chất kỹ thuật của nhà hàng, bộ máy tổ chức và quá trình hoạt động kinh doanh của nhà hàng.

Saved in:
Bibliographic Details
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Hà Nội : Nxb. Hà Nội, 2006.
Subjects:
Giáo trình.
Nhà hàng.
Kinh doanh.
Kinh tế dịch vụ
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items