Quà Hà Nội : Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực /
Trình bày những vấn đề cơ bản của văn hóa ẩm thực Việt Nam và quà Hà Nội; Quà Hà Nội và người Hà Nội ăn quà; Những đặc trưng và triển vọng của văn hóa ẩm thực - quà Hà Nội.
Được lưu tại giá sách ảo:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Xuất bản : |
Hà Nội :
Văn hóa thông tin,
2000.
|
| Chủ đề: | |
| Từ khóa (tag): |
Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
Thêm từ khóa Kho Đọc
| Ký hiệu phân loại: |
384.6 NG.527.TH |
|---|---|
|
Bản
Sẵn sàng
|
|
|
Bản
Sẵn sàng
|
|
Đồ gốm trong văn hóa ẩm thực Việt Nam - Hà Nội /