Văn hóa ẩm thực ở phố cổ Hội An /
Giới thiệu một số vấn đề liên quan đến thói quen ẩm thực của cư dân Hội An, mô tả một số món ăn địa phương hiện tồn và nhận xét, đánh giá về các giá trị của loại hình văn hóa này tại phố cổ Hội An.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Hà Nội :
Khoa học xã học,
2000.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag Kho Đọc
| Call Number: |
384.6 TR.121.V |
|---|---|
|
Copy
Available
|
|
Ẩm thực đất Quảng /