Bỏ qua nội dung này

Trung tâm khoa học thông tin thư viện

Tìm kiếm tập trung

  • Giỏ sách: 0 Tài liệu (Đầy)
  • Trang chủ
  • Dịch vụ
  • Bản tin
  • Trợ giúp
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Nâng cao
  • Trang chủ
  • Món ăn Hà Nội xưa /
  • Trích dẫn
  • Gửi nội dung này
  • Gửi email
  • In
  • Xuất biểu ghi
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Lưu vào giá sách ảo
  • Thêm vào giỏ tài liệu Loại bỏ từ giỏ tài liệu
  • Liên kết cố định
Món ăn Hà Nội xưa /

Món ăn Hà Nội xưa /

Hiển thị phiên bản khác

Giới thiệu phương pháp lựa chọn nguyên liệu và kĩ thuật chế biến những món ăn Hà Nội xưa, từ món ăn hàng ngày đến những món trong các dịp lễ tết.

Được lưu tại giá sách ảo:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Nguyễn, Mai Dung
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Xuất bản : Hà Nội : Nxb. Phụ nữ, 2016.
Phiên bản:In lần thứ 75.
Chủ đề:
Văn hóa ẩm thực.
Món ăn.
Món ăn cổ truyền.
Hà Nội.
Chế biến.
Từ khóa (tag): Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
  • Bản tài liệu
  • Mô tả
  • Bình luận
  • Phiên bản khác
  • Tài liệu tương tự
  • Giao diện nhân viên

Kho Đọc

Holdings details from Kho Đọc
Ký hiệu phân loại: 384.6 NG.527.M
Bản D.0020934 Sẵn sàng
Bản D.0020933 Sẵn sàng

Tài liệu tương tự

  • Món ăn Hà Nội xưa /
    Tác giả: Nguyễn, Mai Dung
    Xuất bản : (2010)
  • Cách chế biến 195 món ngon mùa hè /
    Xuất bản : (2010)
  • Chè - Món ngọt dân gian cổ truyền /
    Tác giả: Phạm, Hòa
    Xuất bản : (2010)
  • Văn hóa ẩm thực Kiên Giang : Những món ăn dân dã /
    Tác giả: Trương, Thanh Hùng
    Xuất bản : (2003)
  • 555 món ăn Việt nam : Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng.
    Xuất bản : (1991)

Trường đại học Văn Hoá Hà Nội

Trung tâm khoa học thông tin thư viện

Thông tin liên hệ

Trường Đại học Văn hoá Hà Nội (HUC), Trung tâm Thông tin, Thư viện (LIC) - 418 Đường La Thành - Quận Đống Đa - Hà Nội - Việt Nam

(+84) 2438.511.971

lic@huc.edu.vn

Kết nối với chúng tôi

Trải nghiệm thư viện trên điện thoại!

Copyright © 2022 - Thư viện Trường Đại học Thương Mại. All Rights Reserved