Nghiên cứu văn hóa ẩm thực của người Mường, huyện Ba Vì với phát triển du lịch : Luận văn thạc sĩ văn hóa học /
Nghiên cứu cơ sở lý luận, tổng quan văn hóa ẩm thực truyền thống và thực trạng khai thác văn hóa ẩm thực của người Mường ở Ba Vì nhằm mục đích phát triển du lịch.
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Book |
Language: | Vietnamese |
Published: |
Hà Nội,
2017.
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Summary: | Nghiên cứu cơ sở lý luận, tổng quan văn hóa ẩm thực truyền thống và thực trạng khai thác văn hóa ẩm thực của người Mường ở Ba Vì nhằm mục đích phát triển du lịch. |
---|---|
Physical Description: | 168 tr.: Phụ lục; 30 cm. |