Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn /
Gồm lý luận chung về ngành ẩm thực và văn hóa; văn hóa các vùng miền Việt Nam và văn hóa ẩm thực Hà Nội.
Được lưu tại giá sách ảo:
Tác giả chính: | |
---|---|
Đồng tác giả: | |
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Xuất bản : |
Hà Nội :
Từ điển bách khoa và Viện Văn hóa,
2010.
|
Chủ đề: | |
Từ khóa (tag): |
Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
Kho Đọc
Ký hiệu phân loại: |
384.6 TR.121.QU |
---|---|
Bản
Sẵn sàng
|
|
Bản
Sẵn sàng
|
|
Bản
Sẵn sàng
|
|
Bản
Sẵn sàng
|
|
Bản
Sẵn sàng
|
|
Bản
Sẵn sàng
|