Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú /
Văn hóa ẩm thực của người Mường, vài nét môi trường dân cư, tập quán, kho nguyên liệu, quá trình phát triển; ứng xử trong văn hóa ẩm thực về người Khơ Mú ở Yên Bái; Một số phong tục tập quán và kiêng kỵ trong văn hóa ẩm thực của người Khơ Mú, sự giao lưu trong văn hóa ẩm thực và những biến đổi....
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Hà Nội :
Văn hóa dân tộc,
2012.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag | Summary: | Văn hóa ẩm thực của người Mường, vài nét môi trường dân cư, tập quán, kho nguyên liệu, quá trình phát triển; ứng xử trong văn hóa ẩm thực về người Khơ Mú ở Yên Bái; Một số phong tục tập quán và kiêng kỵ trong văn hóa ẩm thực của người Khơ Mú, sự giao lưu trong văn hóa ẩm thực và những biến đổi. |
|---|---|
| Physical Description: | 336 tr.; 21 cm. |
Văn hóa tộc người Khơ - Mú : Sách tham khảo /