Bỏ qua nội dung này

Trung tâm khoa học thông tin thư viện

Tìm kiếm tập trung

  • Giỏ sách: 0 Tài liệu (Đầy)
  • Trang chủ
  • Dịch vụ
  • Bản tin
  • Trợ giúp
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Nâng cao
  • Trang chủ
  • Một số khuynh hướng tiếp cận n...
  • Trích dẫn
  • Gửi nội dung này
  • Gửi email
  • In
  • Xuất biểu ghi
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Lưu vào giá sách ảo
  • Thêm vào giỏ tài liệu Loại bỏ từ giỏ tài liệu
  • Liên kết cố định
Một số khuynh hướng tiếp cận nghiên cứu văn hóa ẩm thực dưới góc nhìn nhân học văn hóa /

Một số khuynh hướng tiếp cận nghiên cứu văn hóa ẩm thực dưới góc nhìn nhân học văn hóa /

Những khuynh hướng tiếp cận nghiên cứu ẩm thực trên thế giới hiện nay; đánh giá những mặt tích cực, hạn chế cảu các khuynh hướng tiếp cận này dưới góc nhìn nhân học văn hóa.

Được lưu tại giá sách ảo:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Trần, Thị Thái
Định dạng: Bài báo
Ngôn ngữ:Vietnamese
Chủ đề:
Văn hóa ẩm thực.
Văn hóa.
Nhân học.
Ẩm thực.
Từ khóa (tag): Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
  • Bản tài liệu
  • Mô tả
  • Bình luận
  • Tài liệu tương tự
  • Giao diện nhân viên

Tài liệu tương tự

  • Huế kinh đô ẩm thực Việt /
    Tác giả: Minh Hạnh
  • Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
    Tác giả: Trần, Quốc Thịnh
    Xuất bản : (2004)
  • Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
    Tác giả: Đỗ, Thị Bảy
    Xuất bản : (2010)
  • Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
    Tác giả: Đỗ, Thị Bảy
    Xuất bản : (2010)
  • Ẩm thực Hàn Quốc với chiến lược sản phẩm hóa du lịch văn hóa, góc nhìn cho du lcihj VIệt Nam /
    Tác giả: Đỗ, Thị Thanh Hoa

Trường đại học Văn Hoá Hà Nội

Trung tâm khoa học thông tin thư viện

Thông tin liên hệ

Trường Đại học Văn hoá Hà Nội (HUC), Trung tâm Thông tin, Thư viện (LIC) - 418 Đường La Thành - Quận Đống Đa - Hà Nội - Việt Nam

(+84) 2438.511.971

lic@huc.edu.vn

Kết nối với chúng tôi

Trải nghiệm thư viện trên điện thoại!

Copyright © 2022 - Thư viện Trường Đại học Thương Mại. All Rights Reserved