Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/

Những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hóa thực truyền thống của người Việt (Kinh) và của các dân tộc thiểu số.

Được lưu tại giá sách ảo:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Ngô, Đức Thịnh
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Xuất bản :	Hà Nội: Đại học Quốc gia, 2019.
Chủ đề:	Ẩm thực. Việt Nam. Văn hóa ẩm thực. Môn học.
Từ khóa (tag):	Thêm từ khóa Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!

Kho Mượn Tham khảo