Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam /
Giới thiệu đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội và nguồn lương thực, thực phẩm của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam; Trình bày món ăn, đồ uống, thức hút và ăn trầu, ứng xử xã hội trong ăn uống của dân tộc Tày vùng Đông Bắc Việt Nam....
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Vietnamese |
Published: |
Hà Nội :
Khoa học xã học,
2015.
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Summary: | Giới thiệu đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội và nguồn lương thực, thực phẩm của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam; Trình bày món ăn, đồ uống, thức hút và ăn trầu, ứng xử xã hội trong ăn uống của dân tộc Tày vùng Đông Bắc Việt Nam. |
---|---|
Physical Description: | 263 tr.; 21 cm. |