Văn hóa ẩm thực Phú Yên /
Văn hóa ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hóa ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng......
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Hà Nội :
Khoa học xã học,
2015.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ocm00036557 | ||
| 005 | 20221128201142.0 | ||
| 008 | 210108s2015 vm vie d | ||
| 041 | |a vie | ||
| 082 | 0 | |a 384.6 |b B.510.T | |
| 082 | 0 | |a 394.120959755 |b B.510.T | |
| 100 | 1 | |a Bùi, Tân. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Văn hóa ẩm thực Phú Yên / |c Bùi Tân. |
| 260 | |a Hà Nội : |b Khoa học xã học, |c 2015. | ||
| 300 | |a 171 tr.; |c 21 cm. | ||
| 520 | 3 | |a Văn hóa ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hóa ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng... | |
| 653 | |a Văn hóa ẩm thực. | ||
| 653 | |a Phú Yên. | ||
| 907 | |a .b1032706x |b 25-02-24 |c 23-02-24 | ||
| 998 | |a 10002 |b - - |c m |d a |e - |f vie |g vm |h 0 | ||
| 945 | |a 384.6 |b B.510.T |g 1 |i D.0023703 |j 0 |l 10002 |o - |p 0 |q - |r - |s - |t 0 |u 2 |v 0 |w 2 |x 0 |y .i10741446 |z 23-02-24 | ||
Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên /