Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
Giới thiệu những đặc điểm về tự nhiên, lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hóa ăn uống dân tộc; các món ăn; giao lưu văn hóa trong ăn uống...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Hà Nội :
Khoa học xã học,
2015.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ocm00036874 | ||
| 005 | 20210301170348.0 | ||
| 008 | 210301s2015 vm vie d | ||
| 041 | |a vie | ||
| 082 | 0 | |a 384.6 |b PH.105.V | |
| 100 | 1 | |a Phan, Văn Hoàn. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam / |c Phan Văn Hoàn. |
| 260 | |a Hà Nội : |b Khoa học xã học, |c 2015. | ||
| 300 | |a 2Q; |c 21 cm. | ||
| 520 | 3 | |a Giới thiệu những đặc điểm về tự nhiên, lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hóa ăn uống dân tộc; các món ăn; giao lưu văn hóa trong ăn uống... | |
| 653 | |a Ẩm thực. | ||
| 653 | |a Văn hóa. | ||
| 653 | |a Việt Nam. | ||
| 774 | 0 | |a Phan Văn Hoàn |d Hà Nội : Khoa học xã hội, 2015 |g Q1 |h 599 tr. |w 36875. | |
| 774 | 0 | |a Phan Văn Hoàn |d Hà Nội : Khoa học xã hội, 2015 |g Q2 |h 639 tr. |w 36876. | |
| 907 | |a .b10330239 |b 25-02-24 |c 23-02-24 | ||
| 998 | |a none |b - - |c m |d a |e - |f vie |g vm |h 0 | ||
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /