Văn hóa ẩm thực Phố Hiến : Nghiên cứu /
Khái quát sự hình thành, phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hoá ẩm thực, văn hoá ẩm thực Phố Hiến, sự bổ sung, phát triển văn hoá ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Hà Nội :
Hội nhà văn,
2017.
|
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ocm00037368 | ||
| 005 | 20210319080320.0 | ||
| 008 | 210319s2017 vm vie d | ||
| 041 | |a vie | ||
| 082 | 0 | |a 394.1209597 | |
| 100 | 1 | |a Dương, Thị Cẩm. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Văn hóa ẩm thực Phố Hiến : |b Nghiên cứu / |c Hoàng Mạnh Thắng, Hoàng Thị Dừa. |
| 260 | |a Hà Nội : |b Hội nhà văn, |c 2017. | ||
| 300 | |a 271 tr.; |c 21 cm. | ||
| 520 | 3 | |a Khái quát sự hình thành, phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hoá ẩm thực, văn hoá ẩm thực Phố Hiến, sự bổ sung, phát triển văn hoá ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy. | |
| 907 | |a .b1033502x |b 27-03-24 |c 23-02-24 | ||
| 998 | |a 10002 |b - - |c m |d a |e - |f vie |g vm |h 0 | ||
| 945 | |g 1 |i D.0023167 |j 0 |l 10002 |o - |p 0 |q - |r - |s - |t 0 |u 0 |v 0 |w 0 |x 0 |y .i10758070 |z 23-02-24 | ||
Giáo trình văn hóa ẩm thực /